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【歷史文化】縱橫古今【蔬情花意】製糖原料－－甘蔗

【歷史文化】縱橫古今【蔬情花意】製糖原料－－甘蔗     2009/7/21 | 作者：菲爾   甘蔗，又名甜棒兒、接腸草、糖梗、竿蔗、糖蔗等，源自印度，大約在周朝時傳入中國。 　　文獻上記載，先秦時代的「柘」就是甘蔗。《楚辭‧招魂》中的「有柘漿兮」，寫的就是甘蔗榨出來的汁。「蔗」這個字，到了漢...
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