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【生活健康你我他】火鍋醬料高鈉高熱量 慢性病患者不宜多吃

【生活健康你我他】火鍋醬料高鈉高熱量 慢性病患者不宜多吃 文/卓宜徵 日式涮涮鍋、鴛鴦麻辣鍋、羊肉爐、薑母鴨、藥膳火鍋等美食,可以滿足不同味蕾享受。但是慢性病患一定要慎選食材、湯頭、沾醬,才能吃得健康、營養。 ●高血壓患者:不宜攝取過多鈉,必須特別注意沾醬使用。火鍋沾醬常是隱形熱量...

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