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【生活健康你我他】綠豆不宜煮破 喝沸後淺綠水更清熱

綠豆不宜煮破 喝沸後淺綠水更清熱 【台灣新生報╱記者萬博超／台北報導】 2009.12.09 08:38 am   多數民眾知道喝綠豆湯助養生，但北市中醫師公會理事王靜修醫師提醒，古人喝綠豆水，但認為綠豆不宜煮破，飲其煮沸後略帶淺綠的清水，清熱效果最佳。在現代來看，綠...
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