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【生活健康你我他】中醫大研究 苦瓜蛋白降血糖

中醫大研究 苦瓜蛋白降血糖 【聯合報╱記者薛荷玉／台北報導】 2010.01.06 02:40 am   本草綱目等古醫書提到苦瓜能治「消渴」，也就是現代的糖尿病，但到底其中什麼成分發揮了效果？中國醫藥大學中醫研究所教授侯庭鏞，成功從苦瓜的種籽及根中萃取出「苦瓜蛋白」...
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