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【歷史文化】縱橫古今【百科知識】 薄荷有清涼感

【歷史文化】縱橫古今【百科知識】 薄荷有清涼感     2010/2/18 | 作者:紀川   薄荷糖中的有效成分是薄荷醇,研究人員發現,不僅含有薄荷醇的冷水感覺,比相同溫度的水更涼;含有薄荷醇的溫水感覺,也比同等溫度的溫水要熱。 這是為什麼呢? 原來,大腦把薄荷醇提供的信息,解讀為熱量而不是味...

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