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【歷史文化】縱橫古今【百科知識】花兒為何五顏六色

【歷史文化】縱橫古今【百科知識】花兒為何五顏六色     2010/3/29 | 作者:東白   百花齊放的春天,眾芳爭妍,真讓人賞心悅目。但花兒為何有五顏六色呢? 原來花的顏色是由花瓣細胞中的酸鹼度所決定的。花瓣細胞中含有由葡萄糖變成的花青素,當它是酸性時呈現紅色,而且酸性愈強,紅得愈深;當它...

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