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【生活健康你我他】竹筍雞湯普林高 不宜痛風患者食用?

竹筍雞湯普林高 不宜痛風患者食用? 【台灣新生報╱記者李叔霖/台北報導】 2010.03.31 08:35 am   有民眾認為,竹筍雞湯含有普林,不適合痛風患者食用。對此,中醫師王子欣表示,竹筍屬低普林食物,但筍乾、雞肉屬中普林食物,其實都不是高普林的食物類別,臨床...

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