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【生活健康你我他】苦瓜「君子菜」 解毒去煩躁

苦瓜「君子菜」 解毒去煩躁 花蓮農改場研發成功的「花蓮2號」苦瓜新品種。（記者游太郎攝） 文／鄧正梁 苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為人們喜愛的一種蔬菜，原產於東印度的亞熱帶地區，大約宋元時期傳入我國。 苦瓜一旦果實成熟，便自然裂開，露出金紅色的瓜瓤。它的顏色會隨生長期而變...
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