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【生活健康你我他】尿酸高的人 可適量吃豆製品

尿酸高的人 可適量吃豆製品  文／王川銘 常有門診患者說：「因為尿酸高，所以我都不吃豆類食品，也只吃一點點肉，這樣做，應該尿酸就不會再高了吧？」 尿酸是食物經過消化分解後，產生普林，再經肝臟代謝所產生。食物中的普林含量越高，也就越容易增加血液中的尿酸濃度。 適量吃豆腐或喝豆漿 根...
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