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萬榮滿妹豬腳

生為在地人卻不知滿妹豬腳為何 而只能從台北有人口中得知 回家的這段時間姪女得知我未曾嚐過 就趁著到林田山之際順道安排午餐在此哇! 熱呼呼的豬蹄不禁讓人想到蘇東坡的詩:[慢著火、少著水、火後足時它自美.]. 其實豬蹄的做法也類似東坡肉除了調味料以外,最重要的莫過於式火候了. 前一天還吃過媽...
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新聞台: 上善若水 | 台長：彩色人生
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