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蟹中極品的黃油蟹

與大閘蟹齊名的黃油蟹產於珠江三角洲及後灣一帶、鹹淡水的交界處，每年農曆5到8月(約為端午至中秋期間)是其盛產的季節，事實上，黃油蟹是優質青蟹的一種，每到夏天，即將產卵的膏蟹會爬到淺灘，而猛烈的陽光會令淺灘的水溫升高，滿腹的蟹膏就會被艷陽曬的軟塌酥溶，化為滴滴金黃色的油質，流到體內各各...
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新聞台: 上善若水 | 台長：彩色人生
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