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春季飲食註意豆類搭配

春天到瞭，天氣變幻無常，人體的抵抗力有所下降。這個時候更要助於飲食搭配的禁忌。接下來讓我們來看看飲食搭配上需要註意的小知識。 蔥+豆腐、菠菜+豆腐 小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導致...
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