這一星期的忙碌 終於結束了
公公婆婆從奧勒岡來看我們
當了一星期的媳婦 忙碌的生活終於劃上句點
也剛好是母親節 所以星期天
我做了一些他們喜歡的中菜
不外就是糖醋排骨 花耶菜炒蝦仁 美式中菜
他們來這一趟主要是神學院的Spring Conference
星期二三四 共三天 每天早上第一場的講座是八點半
之後連兩個workshop 下午又一場2點 晚上是7點
他們來借住幾天 總不好意思沒三餐吃
我預備先了一些食材 能讓我很快準備好一餐
他們到的當天晚上 我預先做好餐包
這還是麵包機的麵團 取出來後分小團 桿平包進一點鹹奶油 再捲起來
發酵後 送進烤箱前再塗上一點奶油
這不像印象中西餐廳裡的那種油油鹹鹹的小圓餐包
吃起來不那麼乾 也吃不出包了奶油
可見那種小餐包大概加了一大塊奶油 才有那麼鹹吧!
所以啦! 早上我大概七點起來
先燒熱平底鍋 打三個蛋 關上火蓋上鍋蓋 加水進熱水壺
再做四個三明治 老公上班也要帶一個
這樣 早餐就有蛋和火腿 熱茶 牛奶 麥片
午餐也有得吃了
第二天 出門前 我又把牛奶和濃湯罐頭放進燉鍋
中午回來 就有沙拉 和餐包配濃湯
第二天晚上睡前 把瑪芬的材料 乾的和溼的分開混好
早上起來 拌好放進烤模 十五分後就有熱熱剛出爐的瑪芬當早餐
第三天 大家都累了 更別說我那明年就要八十歲的公婆
他們是匆忙的帶上車 就出門
我也累呀! 我替公公準備了午餐袋 我和婆婆中午有一個Lady's Tea and Lunch
所以我們有得吃
我根本沒空管我老公吃啥了 (唉!可憐的大熊! 怎知我有了新歡 就忘了舊愛...)
有一晚我們和其他家族的親戚一起聚餐
是在神學院的一個教授家裡
我老公這個大家族有大約十五個人是這所神學院的校友
所以啦!這根本是家族聚會一樣
大家會從不同州 不同城市來
我覺得是很不可思議的 但卻是事實
第三天的晚上 我實在覺得很累 老公就說妳別做飯了 我們出去吃好了
連續三天的座談會 專注的聽講 真的很累
尤其英文又不是我的母語 不像聽中文那樣輕鬆
今早公婆離開後 我好好的睡了一下午
很累人呀!但是這一星期真的收獲好多
覺得心是滿滿的充實真的是棒!
最開心的是拿到期末考的成績
我拿了92分!真的太棒了!高興的想大叫YES!
等我睡飽吃好 一切就緒 再來跟大家分享吧!
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