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看到雪霸高冷草莓農場的新鮮草莓，小朋友笑得合不攏嘴。

苗栗泰安 草莓紅了

大湖遊農場 樂泡湯

 

2009年12月03日蘋果日報

苗栗大湖鄉是草莓的盛產區域，不過每年第一批成熟的草莓卻是在地勢較高的泰安鄉洗水山。遊客此時前來，不僅可採草莓，還能帶著小朋友前往大湖鄉幾處特色農場，享受闔家親近自然與製作傳統美食；此外也可泡泡溫泉，洗褪旅程所帶來的疲憊，帶著愉快的記憶踏上歸途。報導╱陳瑋玲　攝影╱陳志淵

在桐花湖畔啖午茶，感覺非常悠閒。

當車子從台3線進入大湖鄉以後，路上兩旁盡是綠油油的草莓田，但卻始終不見令人垂涎的鮮豔草莓果實，直到從苗62鄉道轉苗62-1鄉道，進入泰安鄉洗水山之後，才在路邊的草莓園發現一顆顆紅熟的草莓；此刻，嘴裡已不自覺地分泌口水，並升起想要品嘗的慾望。

親子一同浸泡於桐花湖溫泉會館的溫泉池，享受歡樂時光。

鮮嘗今年首批草莓

走入「雪霸高冷草莓農場」，老闆徐文發非常得意地向遊客炫燿說：「這裡可是全苗栗最早成熟收成的草莓區呢！」但也許是大規模成熟期尚未到，所以就眼前景況來看，數量不算太多；不過老闆也表示，隨著天候愈來愈冷，數量也會逐漸增加，遊客到訪，一直持續到明(2010)年5月，都有草莓可以吃。
從洗水山沿著苗62-1鄉道回到大湖鄉後，繼續前往「石門客棧休閒農場」，體驗客家傳統在地風情小吃的做法，希望能為自已的廚藝加加分。雖然這裡標榜客家美食教學，不過所教授的料理算是相當簡單，加上材料部分農場已經備好，即便是小朋友，也能輕鬆學習製作「紅龜粿」與「搗米麻糬」；從拿著傳統器具製作的過程中，大人與小孩都能獲得許多樂趣，尤其是最後享用自己的成品時，更能增添幾分成就感。
至於想要感受悠閒氛圍的遊客，也可以閒坐在已有多年歷史的老牛車架上，順便欣賞一旁的山谷風情。
在都市裡想要找個充滿綠意的小山丘，感受一下田野放牛生活並不容易，不過距離石門客棧休閒農場不遠的「老官道休閒農場」，就提供了這處快樂園地。

 

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