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善用收成,做柳丁果醬

銅鑼有位鄰居,常常做果醬,採收後,吃不完的水果,都拿來做果醬,延長保存期限。今年,農地上的柳丁大豐收,但不太甜,不好意思送人。我靈機一動,來學鄰居做果醬吧。   做柳丁果醬比較麻煩,要先去皮,還要去掉果肉間膜衣。 光取出果肉,就花了好多時間。剛好這週末台中下雨,哪裡也去不...

新聞台: 出發,Let’s Go | 台長:不務正業
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