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2007-01-09 13:16:28| 人氣327| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

以愛為名-愛的晚餐

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至目前為止，因為新年度的開始暗自許下了新希望：Be nice to Daniel，所以一直奉行者”以愛為名,而去….”的自我信條，嘻…也或許是下禮拜又要出國去玩了，心中又產生了小小的愧疚感。所以，至今都沒有因為Daniel老爺的晚歸或者假日放空而擺出不悅的臉色，相信我（右手舉起做發誓狀）！我是從內心最深處希望自己以行動來支持他（什麼？有人吐了嗎？）
昨晚，Daniel老爺吃著我煮的他的晚餐（實則算消夜，也可說是早餐，因為已經過了午夜12點），他突然說：妳最近煮的東西都很好吃耶！聽得我心花怒放啊！不過我想一方面是由於他的晚歸，所以他嘴要甜一點，但另一方面這回我可沒有上演把門反鎖、丟枕頭、丟拖鞋之類的事件，姑娘我可是面帶笑容的牽著愛犬在三更半夜的路口等他回來呢！（其實是愛犬尿急，不得已才冒著寒風在半夜外出，碰巧遇上晚歸的老公。母愛真偉大，YA！）
其實當下我很想跟他說，當然好吃啊！那是我用愛去煮的晚餐，怎麼會不好吃！說穿了就是比較用心，也利用了一些小創意完成的晚餐，和他平常吃到的麵啊、水餃、亂炒的青菜當然不一樣囉！
好吧！就來談談我最近這兩回的創意料理，有點可惜的是沒有即時將菜色拍照，因為我運用的食材可都是令視覺和味覺同時感動的呢！
第一道是烤飯（洋蔥、蕃茄、培根、濃湯罐頭）
利用某天不小心煮得有點乾的稀飯，因為飯有點濕度，完全不適合拿來當炒飯，所以我靈機一動想到妹妹跟我提過的焗烤，於是我將洋蔥切丁先和培根拌炒（現場香味四溢喔），將小蕃茄對半切連同飯一起加入拌炒，最後淋上在Costco買的美國進口的馬玲薯濃湯罐，倒入深的玻璃烤盤中，約20分鐘，就是一道香味四溢又可口的烤飯。因為我是以冰箱打開看到的現成食材來利用，所以如果家中有這些食材再加上起司片或起司絲（做Pizza用的），相信會是一道更完美的焗烤料理喔！
第二道義式烏龍燴麵（洋蔥、蕃茄、培根、青豆、山藥或馬鈴薯、愛麵族烏龍麵）
這也是利用現成食材所完成的一道創意料理，用安佳奶油將洋蔥、培根、番茄及青豆等拌炒，待洋蔥軟化並入味後加入大量的水，一直煮到水滾後將烏龍麵加入一起煮，便可以完成這道料理，不過這回我蕃茄用比較多，並且加入大量的水一起煮為的是讓整個湯喝起來有蕃茄的鮮甜，冬夜中吃這道料理，感覺上是充滿營養的，有著充滿番茄鮮甜滋味的湯和豐富的蔬菜，當然還有著我滿滿的用心與愛，如何?雖比不上名廚但是用心製作的料理，不賴吧！

我要檢舉
#美食#義大利麵#焗烤
台長： 迷迭香

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Ariel
Lydia~~你真的不是我在說
太賢慧了!!
呵呵
祝你巴里島也大豐收唷~~
2007-01-09 13:26:18
GloRIa
我只能說:您真厲害!
相信你家彭老爺吃下第一口時, 內心一定是感動萬分的啦!^+++++^
加油!!!...那麼, 下回跨年PARTY, 我們能不能也嘗嘗您的手藝呀 ????
<我也想吃烤飯>
2007-01-09 13:27:10
奧斯卡
洗手做羹湯的名廚(一“名廚“娘)，像村上一樣居家的自己做著西式餐點，不同的是妳還有無辜的品味者丹尼爾，嚐鮮之餘，幸福起於心念，溢於言表。我們應該也有口福嚐一嚐充滿愛心的佳餚吧~~
2007-01-09 13:53:05
約翰
四位小姐到巴里島遊玩,要注意安全^^~
我覺得晚上出們還蠻恐怖的呢 > <.
東海岸的羅威那海灘,聽說還蠻漂亮的呢!
2007-01-11 12:07:25
雷
你騙人 ...
一大篇文裡 , 老公只有前面的一點點文字 ...

後面的 , 根本就是你的 ~
2007-01-11 14:53:46
Eddie
丹尼爾太認真了啦...記得叫他早點回家，不然來打球運動也好。哈哈...最重要的是，祝我們生日快樂啦！
2007-01-12 20:41:46
XXX
台長大人
生日快樂啊!!
2007-01-13 22:27:15
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