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2013-08-08 18:00:00| 人氣1,661| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

夏夜吃熱炒

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日光姐的外國友人來玩，當然要招待一下體驗在地飲食，小周末的夜裡我們選了，吃熱炒！



會選這家是因為它位置居於台北城中，交通對於四方會合的眾人來說，算是方便。



這道炒蘆筍，是友人聞到鄰桌客人吃的菜香噴噴，我問了個明白後，由蘆筍沙拉改點的。



這個不消多說，炒地瓜葉。據外國友人表示，她們國家是多吃梗不吃葉，哈哈，真有梗。



友人點的熱炒界代表─五香鹹豬肉。



夏天循時料理，絲瓜蛤蜊，蛤蜊都跑到湯裡。吃過澎湖的絲瓜後，本島絲瓜真的軟很多！



這道日光姐跟外國友人介紹是辣味千年蛋，當然，我們都知道它其實叫宮保皮蛋！

外國友人不相信它的口感是蛋白、蛋黃，還說很像是果凍之類，沒錯皮蛋的皮很Q阿。

她甚至問跟淡水賣的阿婆鐵蛋，有沒有關係，日光姐解釋說鐵蛋是醬味百年蛋。



熱炒經典，鹽酥龍珠，這道菜也不好解釋，但是我們都很愛，只是如果能不裹粉會更佳。

鹹蛋豆腐，這辣椒可不是裝飾用，真的辣。豆腐使用的是雞蛋豆腐，屬雙蛋料理。



飯後甜點，很多桌都有點的沾煉乳吃的炸銀絲捲。它的造型賣相很可愛唷。



最後來一張台啤空瓶作結，吃熱炒怎麼能不配Beer呢...現場笑聲不斷，一整個歡樂！

店家官方臉書請見https://www.facebook.com/pages/%E5%93%81%E9%B1%BB%E7%94%9F%E7%8C%9B%E6%B4%BB%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E6%9D%BE%E6%B1%9F%E5%BA%97/160883990646048


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#熱炒#啤酒#炒蘆筍#炒地瓜葉#五香鹹豬肉#絲瓜蛤蜊#宮保皮蛋#千年蛋#百年蛋#鹽酥龍珠#鹹蛋豆腐
台長： 日光
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金牌殺手是個捲毛王子
炸銀絲卷看起來好可愛我想吃！！！
2013-08-09 08:18:42
版主回應
就是這樣，我們才會加點的，蠻好吃的。
2013-08-09 13:45:38
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2013-08-09 11:59:41
版主回應
謝謝。
2013-08-09 13:42:35
拂塵
祝~安康
2013-08-09 20:32:22
版主回應
謝!
2013-08-09 20:52:50
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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