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2008-05-10 21:19:01| 人氣473| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

難得下廚

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大學自己住,很喜歡做菜.
歐美的廚房有大,所以我很喜歡.
我家廚房不大,而且是老房子加上當初是以我媽身高設計.
粉矮....我姊夫每次炒菜頭都會撞到抽油煙機!
老實說一頓飯煮下來會腰酸背痛,因為流理台太矮.

我大概半年做一次菜,所以都做不一樣的東西.
採購一堆材料...好貴呀>.<
懶的打,所以簡單講講就好,哈~
食譜我上US YAHOO 找的!

墨西哥式的沙拉:
沙拉醬也是自己做的.
太甜了,因為我用水果醋,雖然加了兩顆檸檬還是不夠.
下次要酸一點,而且要辣!
萵苣要切絲,番茄根洋蔥切丁
加上醬料攪拌均勻.
牛肉,我用butter加大蒜下去煎的.
還有 chadder cheese!
因為我買不到 sour cream, avocado (酪梨是嗎?)所以不是很道地.
也買不到墨西哥玉蜀黍餅,只好拿最接近的多力多芝代替,嗚嗚
蛤蠣濃湯:
高筋麵粉和奶油炒香,加牛奶和鮮奶油
要持續攪拌到濃綢為止.
西洋芹,洋蔥,胡蘿蔔,蛤蠣肉先炒香.
湯ok之後把菜所以有東西到進去煮熟.
我第一次做濃湯,成功...Yeah!
印度麥可
我快笑死了,那個歌詞...我真的笑翻了!

http://tw.youtube.com/watch?v=CUL2Y0CeYGc&feature=related

我要檢舉
#濃湯#沙拉#下廚
台長： MaoChic

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我要回應
貝爾美
以前在美國唸書時也是一個人會自己去超市買菜,每天自己做菜做飯
是因為外頭吃太貴了,不過也因此練就會做菜的功夫,雖然還沒到比賽級啦呵呵
看來你很喜歡貓耶
2008-05-13 23:52:54
版主回應
對啊,外面買太貴,只能偶爾奢侈一下!我非常非常非常愛貓^^
2008-05-14 12:32:45
黑貓是我的命
我也喜歡自己作菜,帶便當..(也可以省錢,哈)
但是和你比起來..
你煮的看起來好美味哦..
2008-05-14 15:05:39
版主回應
那是為了拍照才特地用那個盤子跟湯碗啦~吃進去還不是都一樣哈哈!
我也是都帶便當上班,省錢喔.可是都在放假的時候花光了,嗚嗚嗚...
2008-05-15 09:46:26
☺內八．阿喵&#9
看起來不錯耶 !!
2008-05-15 21:44:53
版主回應
還好大家都還活著哈
2008-05-19 15:48:22
Ling
拍手拍手~~廚藝不錯唷!
那濃湯讓我有食慾

那貓睡的真舒服.....可愛~~
2008-05-15 23:59:06
版主回應
感謝您~
這隻貓喔,真是好命到翻了!
2008-05-19 15:49:01
嶼昕
自己親手下廚最衛生可口!
2008-05-16 20:21:21
版主回應
噗~也不一定衛生啦,哈哈哈哈
2008-05-19 15:47:59
躲雨的金吉拉
那是你家的貓貓嗎??好可愛喔!都看到小肚肚了!!
2008-05-20 03:48:54
版主回應
對啊他叫Biscuit,小名賤B~
2008-05-20 09:57:11
低調奢華
一整ㄍ感覺就比我賢慧.......
2008-05-21 07:52:32
版主回應
你在說我嗎...閒在家裡什麼都不會的喔..撲
2008-05-21 10:25:44
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