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- 06.16 6/16民生報


N.Y. BAGELS CAFE

想念紐約客歲月 道地貝果這裡嚐

記者劉大絹／報導

推 薦 人 盧佳琪

留學國家 美國

推薦餐廳 N.Y. BAGELS CAFE

推薦餐點 貝果與起司蛋糕 地址：台北市仁愛路四段147號電話：02-27521669

當過小留學生，在紐約求學長達10年的盧佳琪，口味就像是個道地的紐約客，貝果（BAGEL ）是她的最愛之一。盧佳琪笑說，初次在紐約吃到貝果時，她非常驚訝於貝果的嚼勁，與台灣麵包的柔軟大不相同，從此愛上這個圓圓的小傢伙。

盧佳琪記得，在紐約時，最喜歡早上買個烤貝果抹Cream Cheese，有時中午則會用貝果夾醃燻鮭魚當午餐，對貝果的熱愛不輸紐約客。

回台灣之後，朋友介紹她位於伊通街的N.Y. BAGELS CAFE，她迫不及待地跑去，發現N.Y. BAGELS CAFE使用的貝果，竟是來自紐約最大的貝果供應商H&H BAGELS，巴不得天天報到，只可惜伊通街離她東區的家太遠。後來N.Y.BAGELS CAFE在仁愛路開分店，離她家走路就到，而且24小時營業，終於得以隨時滿足對貝果的嚮往。

盧佳琪喜歡的早餐組合，內容包括一個貝果、火腿、馬鈴薯、太陽蛋、飲料和當季水果，十分豐盛，足夠維持一天的活力。另外，Junior's的起司蛋糕，也是盧佳琪推薦非吃不可的好滋味。

除了紐約客，N.Y. BAGELS CAFE也吸引不少在國外長大的明星上門，如王力宏、張韶涵、Tension等，本土型的藝人像5566、伍佰也曾在仁愛路的N.Y. BAGELS CAFE出現。

為什麼N.Y. BAGELS CAFE這麼有魅力？店長說，老闆吳志杰也是個紐約客，高中、大學都在紐約度過，現在也常紐約台北兩頭飛，再加上家人也在紐約，所以有不少管道可以獨家引進紐約美味。如紐約最大貝果製造商H&H BAGELS 的亞洲代理權，便是由N.Y. BAGELS CAFE拿到，每個月，N.Y. BAGELS CAFE會用海運進口一貨櫃的冷凍半熟貝果，只要再略略加工，就能讓台灣消費者也品嘗到道地的紐約風味。N.Y. BAGELS CAFE的貝果口味頗多，包括原味、藍莓、肉桂葡萄、洋蔥等。

此外，Junior's的起司蛋糕，每一、兩周就會空運來台一次，維持新鮮，可以享受如同原產地一樣的香濃起司味。N.Y.BAGELS CAFE還有另外一項特色美味，是來自立陶宛的麵包，外脆內軟，咬勁十足，可以做成三明治，也可以放在早餐套餐中，味道很特別。

【2005-06-16/民生報/A7版/食樂指南】