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虹吸式咖啡煮法研究

<<分享or轉貼請知會李雲，thanks!!>>   網友問：請問：用虹吸式咖啡壺煮咖啡的時候，怎樣煮才能煮出咖啡渣成小山丘狀？因為成小山丘狀表示這壺咖啡煮的好喝，還不是隨便煮煮就能看到那小山丘呢！ 李雲答：針對賽甕的煮法，攪拌咖啡粉的"手路"有好多種，各家不一：1.十字攪拌...
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新聞台: 。月光日記。 | 台長：李雲
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