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2007-09-17 10:01:25| 人氣283| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

高人氣≠高品質

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常常因為電視或是雜誌等媒體介紹之下，使得很多觀光景點或餐廳聚集高人氣，但是當你也一窩蜂一探究竟之後，是否真如你所想像的那樣令人滿意呢?

這兩個星期週末連續去了兩間雜誌上介紹的咖啡廳，照面上看起來佈置優雅有情調，而透過文字的介紹也彷彿可以聞到濃郁香醇的咖啡香，實在是很適合我這種以閱讀為目的的客人，讓音樂聲、書香及咖啡香陪伴我ㄧ整個浪漫的午後。

上上星期光顧的咖啡廳，算是很安靜又很有氣氛的店，充滿文藝氣息，也擺滿了很多舊唱片及藝術設計類的書籍，但下午茶口味就真的有點糟，感覺不是以餐點為主題的餐廳，加上燈光本來就昏暗，隨著天色漸漸轉暗，本來以為店家會把燈光稍微開亮一點，結果服務生似在趕客人似的，把全店燈光調的更暗，完全忘了一旁還在閱讀的客人，便開始收拾起東西，看看錶，時間也才約莫晚上六點左右，難道要關門了嗎?雖然這個猜測實在有點太離譜，但也因為燈光太暗不適合再繼續看書，於是收拾書本回家去。

而前天光顧的咖啡廳則是看財經雜誌裡面介紹的，報導裡老闆長年蒐藏音響，是一家結合音響與咖啡的餐廳，我幻想著等一下將有著舒服的爵士樂陪伴，享受著美妙的下午茶時間。在小小的巷弄內，沒想到店裡人山人海，幸好還有一桌位子，所以不需要等待便入座，不過店裡像海產店的吵雜聲還真是嚇到我，完全掩蓋爵士樂的音量，而裝潢佈置也真的只是一般，不過咖啡就真的挺專業，算是不貴又好喝，只是原本充滿復古氣氛的咖啡廳，儼然變成一大群朋友聚會的喧鬧場所，也實在幻滅了我原本想要享受安靜的意圖，喝完好喝的咖啡也只能迅速離去。

平凡的餐廳透過媒體的宣傳而變成超人氣，但也因為客人實在太多而使得服務品質降低，變得很難預訂位子，服務生也變得不耐煩，餐點也可能因此打折扣，而最重要的”氣氛”更是蕩然無存。如果想選擇適合自己的餐廳，我想還是必須多光顧幾家店或是聽朋友推薦比較一下，而不是只參照電視媒體或平面雜誌的報導，因為往往到了現場也可能令你失望喔!

我要檢舉
#高人氣#高品質
台長： Ting

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小元
噗，人越多的店，我越不想去欸!呵!我喜歡自己尋找，然後發現寶藏的那種感覺。(不過通常蠻常失望的)
2007-09-18 12:47:18
版主回應
真是種矛盾的心態。
通常真的很優的地方終究也會被傳開來，常常就因此失去了當初的樣子，唯有經營者的堅持才能維持原貌吧!
2007-09-18 18:03:10
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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