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說不出的鄉音

  台南原鄉美食第一站,直奔的是從小吃到大的香腸熟肉攤,只是望著檯面上赤裸裸的各色美食,我的語言區與味覺區,卻有著一點連結不上的斷續。   所謂香腸熟肉,不過是各色動物內臟、漁產簡易地燙熟,呈現食物最初樸的原味,然後再佐以糯米腸、香腸、珍丸、蝦捲等等加工品,就在顧客在食物台...

新聞台: 零極限,說故事 | 台長:品瑜
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