幸福生活~樂當靓媽咪 歡迎光臨~ 謝謝您的來訪希望你會喜歡我的站台,要常來呦~~

1愛的鼓勵 0訂閱站台

 

喜歡的話幫我按一下"推薦"~感恩~歡迎您天天來推一下~

 

今天去7-11買飲料時發現~~統一麵包何時又出新產品了??頂級奶油風味湯種吐司,放在最下層我到今天才發現,超愛麵包類食品的我怎能錯過順便帶了一包回家,裡面有5片45元.

重點說明~奶素有吃蛋的素食者也可食用

                  無添加人工色素防腐劑

                  頂級奶油風味土司本身的色澤比一般土司黃一點(頂級發酵奶油是鮮奶提煉的天然奶油加入活性乳酸菌發酵而成,是歐洲精緻糕點經常使用的材料喔!奶油發酵後分子會變小,能與麵糰充分混合,散發出濃而不膩,如同乳酪般甜味的獨特香氣,還能讓土司長時間保持柔軟!資料來源統一麵包官網)

                 湯種土司<什麼是湯種??雪也很好奇的查了一下資料:湯種是由日語翻譯過來的（日譯音「由他捻」）,意思為溫熱的麵種或稀的麵種。(湯)的意思是開水、熱水、溫泉之意；（種）的意思是種籽、品種、材料、麵肥。用在烘焙術語的解釋是將麵粉加水在瓦斯爐上加熱，使澱粉產生糊化；或者是將麵粉加入不同溫度的熱水使其糊化。此糊化的麵糊稱為湯種。湯種再加麵包所使用的其他材料經攪拌、發酵、整形、烘焙而成的麵包稱為「湯種麵包」。湯種麵包與其他麵包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多，因此麵包組織較柔軟，具有彈性，可延緩麵包老化，迎合現代人口味。甚至具有彈性，可以放上一兩天還是軟綿綿的,湯種麵包的出現顯示不管多傳統的配方或產品，都有求新求變的空間與可能。 資料來源網路與2002.7 《烘焙工業》雙月刊 104期 >

 

 

現在吃東西都要注意的~熱量~每一片吐司有74.2公克熱量186.5大卡 

 

 

 

  

土司邊還真薄,氣孔分佈均勻大小差不多感覺上具備了吐司好吃應有的條件(忍不住想快點試吃看看)

 

 

超厚切每片土司約有3cm厚,很少看到有這麼厚的土司

 

 

拿起來非常的軟,雪調皮的給它摧殘一下,看看彈性如何~

 

< src="http://ext.pixnet.tv/user/a24378800/embed/movie/136895972.js" type="text/javascript"> 

 

被我摧殘後的吐司,沒留下犯罪證據

 

 

 

 

 

土司內部層次分明,撕開偶爾還會"牽絲"

 

 

 

 

迫不及待的拿了一片出來試吃看看,老師說吃東西前要先聞一下味道,嗯~~~雪有點疑問?既然是頂級奶油風味,怎麼我好像沒聞到奶油的味道??但有一股很純的酵母粉香味,哎呀算了還是先吃吃看它的原始風味如何~~

 

 

一般吐司邊我都不太愛吃太厚了,吃起來口感不佳,這麼薄的皮我就試試看它的味道如何~嗯!不會吧很少吃到這麼好吃的皮一點也不乾硬,不用配飲料就很好入口,口感有點像一般麵包的皮, 再來是吃吃看土司,一片片的撕下送進嘴裏,口感超棉細的,食用幾口發現嘴裡有吃到奶油的感覺,有點點滑滑的~不知不覺吃掉了一片

 

但雪還是意猶未盡,再烤一片來吃吃看唄~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~約1~2分鐘的時間~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

咦!好香的奶油味從烤箱裡飄出來,整個餐廳都是奶油的香味,原來奶油的香味要烤過才會散發出來,包裝上說不抹醬也很好吃,好奇寶寶的我也先來試試看是不是真的不抹醬就很好吃!! 

 

 

 

 

哈哈發現好味道,原來統一的頂級奶油風味湯種吐司真的不用抹醬就很好吃了

 

 

烤過之後外酥內軟.香氣撲鼻,一口咬下真是好吃呢看官要不要吃一片看看啊~~~~~

 

 

 

 

 

可憐的土司被我分屍了,真的是超厚,可分成好幾層

  

 

 

 享受著酥烤土司的同時,雪不禁想起小時候,

 

約小一或小二的時候吧,表姊來我家玩,提議要去廟口逛街,

 

雪義不容辭的當導遊,到傍晚要回家時竟然迷路了,

 

走了很久很久的路天都很黑了,還是找不到回家的路,

 

我又不知道家裡的住址和電話,不敢坐計程車,怕亂報路被抓去賣,

 

走來走去一直聞到陣陣的菜香味,大家都在吃晚餐了,

 

我也餓的受不了,但一直不敢說怕被表姊罵,真的很想大哭,

 

表姊也有點生氣的說你怎麼連家裡的電話住址都不知道,真是笨蛋!

 

她脾氣很好這是她第一次罵我

 

現在到底要走到哪裏?我強忍眼淚讓它在眼裡打轉,

 

經過一家麵包店前面,我貪巒的望了望裡面,

 

可能表姊有看見我的眼神吧,帶我進去買麵包,

 

我不敢拿麵包比較貴,所以挑了半條的土司,找個地方坐下來吃,

 

當時覺得這土司真好吃,雖然加了鹹鹹的眼淚.

 

 

忽然看見對面的雜貨店爸爸以前帶我送蛋給那間店過,

 

 

我很高興的告訴表姊,表姊很懷疑的問我

 

 

"你確定嗎?你那麼迷糊說不定只是店面很像,蛋根本不是跟你爸進的"

 

 

我也不敢說話了.

 

 

兩人吃完半條土司拍拍屁股表姊還是帶我去對面的商店詢問蛋是跟哪個廠商進的,

 

 

終於這次我沒又記錯了,心裏的驚喜真是難以形容,眼淚更是不停的流下,

 

 

老闆幫我們打電話給爸爸,這才結束這場流浪記,

 

 

回到家裏抱著媽媽痛哭一場,媽媽問我們肚子一定很餓吧,要吃什麼?

 

 

我要吃土司加蛋,表姐說你那麼愛吃土司喔?

 

 

不是我愛吃,而是我覺得剛剛的白土司真的很好吃,

 

 

現在想起來還真有點好笑

 

之後小阿姨來我家說要去看電影

 

我還是很熱心的說要帶路

 

嚇的小阿姨說還是多找幾個有空的人一起去吧!

 

然後又把"苦兒流浪記"重提一遍

 

使得全場哄堂大笑真的很討厭

 

再烤片土司來吃吧! 

 

 

 生活小偏方:有時候土司沒吃完最好放在冷凍庫保存,水份較不會流失,要食用時不用退冰直接烤會更鬆軟喔!!

 隔天小慈的早餐~~

很那個給他生氣,趁我在泡飲料的同時偷吃

小慈VS統一湯種土司記 

 

 

 

 

 

 

介紹的還不錯有60分的話請往上拉推一下唄~謝謝瞜