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資料來源：新華網

主打方針：恢復清淡飲食法

    主打理由：已經吃習慣了大魚大肉， 突然間恢復出家人般的清淡飲食看起來似乎有些難。但是無論有多難，這都是你節後7天變苗條的開始，只有恢復較為清淡的飲食，才可能將這幾天來吃下去並囤積在身體裏的脂肪和廢物排除體外，為日後的減肥工作做好鋪墊，因此只許成功不許失敗。

 操作地點：家中、公司、餐廳

    操作時間：一周七天、一日三餐

    操作守則：

    1、清晨的第一杯檸檬水：檸檬水可以解渴且衝淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當飲食，減肥效果會十分顯著。這套減肥法現在在日本是最流行的，在家裏自己操作就可以達到減肥的效果，十分有效。檸檬水斤的自制方法很EASY，只需用一升的水加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱裏就可以了。每天早晨醒來後就要喝上一大杯，如果再配合15分鐘的晨練效果會更佳。特別建議這七天內每天早晨都喝一杯，可以有效排除體內毒素。

    2、只吃足夠清淡的食物：在許多節後減肥的範例中，都有斷食一天的例子。不過，為了身體著想，斷食可以免掉，但卻絕對不能這幾天吃油膩的食物，而下面幾種食材，是絕對清淡又可填飽肚子的，可以在今天選擇食用：

    全麥麵包：全麥麵包是麵包中最低熱量，早餐或者tea time來個全麥麵包填肚啦。

    燕麥片：外國好多減肥餐單都會把燕麥片做早餐主打菜式，一來它低卡，二來營養豐富，含維他命B、E、鐵等成分，對促進消化作用非凡。

    花椰菜：椰菜含豐富高纖維成分，配合西紅柿、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚餓時飲它頂肚，低卡又飽肚。

    煮雞肉：是好多減肥餐單指定菜式，當然去皮食用，熱量更低。3盎司雞肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。

    橙：內含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，加上多食纖維有助排便，減少體內積聚毒素。

    3、能省則省的晚餐：如果不是特別覺得餓的話，晚餐最好就是能省就省了。因為晚上無度攝取任何食物，都很容易堆積在胃腸裏無法消化，從而繼續造成腹胃存食。如果的確餓的話，就吃一些簡單的蔬菜或水果好了，量不要太大，而且在睡前要進行適量的運動，如散步、肢體伸展等，以便更好地在睡前消化乾凈。

    4、一餐一道過油菜：以食用油烹煮的菜，一餐以一道為限。如果主菜是炸肉餅的話，副菜就不要食用加入調味醬的蔬菜沙拉，而改以涼拌青菜，這樣的話便能避免攝食過量的油份。不過，就算是在減肥期間，一餐吃一小匙左右的油還是有必要的。專家表示：油可以使肚子不容易饑餓而減少吃零食的機會，並具有提高胡蘿蔔素吸收率的效果。

    5、砂糖一天一大匙：砂糖和脂肪一起吃是發福致病的原因，不過要想煮出好吃的菜，少量地使用是有必要的，因此一天要以一大匙為限。吃點心時要盡量避免喝甜的飲料或吃蛋糕類的食物，如果真的很想吃甜點時，與其選擇使用大量脂肪和砂糖製作的甜點，倒不如食用羊羹或小饅頭等不含脂肪的糕點。

   　6、吃二兩主食：一餐中所吃的米飯，以小飯碗一碗（110克）為限，麵包則是以六片裝的一片為限。專家建議：將110克的米飯填入飯碗中，請用眼睛打量並牢記分量的多寡。同樣的，烏龍麵、意大利麵等麵食，只要事先牢記一次食用的量，便能很容易地控制熱量了。

    輔助方案：

    吃豐富的早餐：以為不吃早餐可以減肥是愚蠢的觀念。一頓豐富的早餐會讓你一整天都精神百倍。半天不吃飯， 只會消耗你的肌肉而不是脂肪，而不穩定的飲食習慣只會產生能轉變成脂肪的卡路裏，還會使你終日昏昏沉沉。

    避免鹽分：盡可能地少攝取鹽份，因為它會促使水分滯留體內，加重脂肪堆積的問題。

    放棄抽煙和咖啡：不要繼續迷信抽煙能減肥的說法了，還有喝咖啡，除非是那種專門用來減肥的黑咖啡，否則，這些物質只會收縮血管，並可能使脂肪堆積更顯著。

    晚餐後的一杯茶：如果因為餓得不行吃了晚餐，那麼還有補救的方法，就是在晚餐後再喝一杯可促進腸子蠕動的減肥茶。最好選擇使用天然植物發酵、烘焙、乾燥而成、不添加任何化學藥品及防腐劑的茶，可以促進體內毒素、廢物的排除。