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2006-03-03 21:01:31| 人氣75| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

橘子汽水含苯易致癌！ 酸口味飲料都要留意～

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2006-03-03 12:26／記者張倍綺、鄭偉宏／台北報導

愛喝汽水的人可能會相當驚訝，因為英國公佈一項檢測，發現碳酸飲料如果同時含有「苯甲酸鈉」防腐劑和維他命C，會產生致癌的「苯」，現在市面上就有一款橘子汽水的標示上發現這種疑慮，只是廠商表示含量低於安全值，醫師則說，非要喝的話，喝之前記得先開瓶讓苯揮發掉。
橘子汽水香香甜甜，但現在卻被質疑含有致癌物，原來如果原料裡頭若寫著含有苯甲酸鈉防腐劑，還有維他命Ｃ的話，兩者作用之下出現苯，而苯吸收太多可能會致癌。

其實只要是酸酸甜甜的飲料，都盡可能要少喝點，因為苯甲酸鈉只要在酸的環境當中，就容易變成致癌物，所以規定苯甲酸鈉在水中不能超過10ppb，台灣的標準不能超過5，被點名的業者則是表示，含量絕對在安全值。

台北長庚毒物科醫師吳逸文醫師表示，苯雖然致癌，不過肝臟可以代謝，但是肝臟不好的孕婦及小孩都要少喝。至於愛喝汽水的人還有個方式，就是開瓶後先讓苯揮發再喝，只不過這樣汽水可能沒汽，顧口味還是顧健康，恐怕得傷點腦筋。

我要檢舉
台長： 茹

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