首先
恭喜朱競你的報台復活啊!!
祝福你
能夠打出更多讓人驚訝的文章
也因為你的那篇文章
讓我想起了許多事
這本筆記本
好久好久沒有拿出來了
曾經
是我TEAM底下的人
對於這個本子
應該不陌生吧!!
沒錯
它
就是我華國的班表
一年級下學期
因為某些因素
我飯店PT的地點
由華漾
轉戰到了華國
過程就不加贅述了
不過
是從二年級上學期開始
才穩定下來的
那時
我的LEADER是馨儀
也是她
讓我在外場服務的領域
有了最巔峰的一段時期
也在那時
我遇見了
我一輩子
也忘不了的人
談了一場
我一輩子也忘不掉的戀愛
說起來也真妙
要不是因為她
我也不會有那段
所謂的”輝煌時期”
一進華國
我從最基本的學起
即使是餐飲科出身
也打了一些底子
但
還是要重頭開始
從倒果汁
老手帶我顧兩人三桌
到自己可以一人一桌
到一人兩桌
換我帶新人兩人三桌
再來是跑菜
接著是後場
到有能力顧VIP的場
最後
升為LEADER
變成了顧整場的宴會
每一個階段
都是我所留的汗水
每一個成長
都是我努力不懈
每一個晉升
都是我拼了老命
剛開始
我們淡商TEAM
只是個小小的TEAM
雖然每個人的能力不弱
但
還是比不上其他
人比較多的大TEAM
但
我們從小做起
我跟著馨儀
拼命的學
拼命的做
拼命的讓上司
注意到我們
拼命的想讓淡商TEAM有出頭天的機會
終於
皇天不負苦心人
我們的付出
有了最好的收穫
曾經有一段時間
華國的主要人力來源
都是靠著我們TEAM
我們終於在三年之後
重新開創了另一個盛世
講白一點
就是如果我們TEAM NO SHOW
那場宴會
不是開天窗
就是很悽慘
但
我們也沒因此驕傲
反而更賣力的為公司做事
而我
更是瘋狂一族的成員
可以為了打工
而向學校請假
可以為了打工
不惜跟家裡鬧翻
可以為了打工
而放棄出去玩的機會
可是
當時我並不缺錢
只是
我想證明我自己的實力
但
沒想到到最後
竟然有點本末倒置
我懷念那時候的生活
飯店
就跟我第二個家一樣
很多次都是
前一晚的宴會
我是最後一個簽到離開
而隔天早上
我又是第一個到的人
有的時候
離開飯店根本沒有12個小時
在那邊
我找到了認同感
我找到了成就感
我懂得
如何在最小的事情上做好
以幫助上司完成最大的事
我懂得如何在一場宴會中
調度人手
分派工作
我懂得
該如何去應付、面對
那些有一堆特殊怪癖的VIP客人
做事
是一種感覺
我喜歡大家一起做事的感覺
我們是一條心
我們有同樣的目的
我們都是希望這場宴會辦好
所以我們會一起努力
我喜歡這種感覺
就像那次中山樓的外燴一樣
明明每個人都累的跟狗一樣
但
我們還是很開心、很滿足
因為我們知道
客人沒有抱怨
這就表示
我們的努力
是有收穫的
跟同事在一起的感覺
真的跟同學或朋友不一樣
我也說不上來是什麼感覺
但
就是不一樣
或許是因為
我們同時面臨同一個問題
必須同時去解決
也同時化解了每個難關
我想
就是因為這個革命情感
才會到現在
還深深的繫著我
記得
是去年中秋節的時候
我正式離開了華國
當時
飯店沒有人知道
只有我們TEAM的人知道
很多人都認為
我做的好好的
接了LEADER的位置
時薪也升為150了
照理說
現在才是我該表現的時候啊!!
為何會不告而別??
沒錯
我是很想繼續為公司賣命
呵
真的是賣命啊!!
那些錢
都是用生命去換的
真的是血汗錢啊!!
但
面臨畢業生出走和新生進來的問題
青黃不接
正值飯店旺季
而我的人源
卻是那麼的不穩定
每天上課
都會接到10通以上公司的電話
不是要我找人
就是問我今天晚上要不要上班
身為三年級應屆考生的我
實在沒有心思去面對這些事
我認為
我要處理的問題
應該是
”如何讓下一次的模擬考進步一百分以上”
而不是
”我今天該找誰上班”
其實
我之前也有提出過這個問題
我告訴主管
我是考生
我無法把全部的時間
將交給飯店
我必須為自己打算
畢竟
我不可能在華國待一輩子啊!!
但
我的問題
始終得不到正面的回應
就是因為這樣
我離開了
很突然 又不突然
或許
主管們都心裡有譜了
打了幾天電話之後
也就放棄了
我從此就跟華國
脫離關係了
當我一離開
自然而然
淡商TEAM就解散了
我TEAM的人
除了老手
也沒有人去了
因為新人
沒有自己的TEAM
沒有自己的LAEDER
是很容易被人欺負的
直到最近
老派親自來學校找人
才讓華國與淡商之間
原本快要斷掉的關係
似乎又有了轉變
前幾天
和幾個之前的同事
一起去打牌
閒聊之際
也不免聽到一些大家對我的評語
當然
壞的是免不了
畢竟
我捅BQT這麼大的一個簍子
讓他們在旺季
沒有人可以出
他們看不到我
嘴巴上也饒不了我吧!!
但
最讓我意外的
不是這個
而是我學姊
所說的話
輾轉從第三者口中得知
自然
會過濾掉一些情緒上的字眼
總而言之
她很不諒解我
認為我很不負責任
就這樣一走了之
很過分
聽了
似痛非痛
畢竟
離開將近半年了
也稍微麻痺了
但
還是有一些感覺
”妳們真的什麼都不知道”
輝哥
你不虧是我的好學長
你懂我
也謝謝你幫我說話
我只能說
針沒扎在你身上
你永遠也不知道痛
其他的
也沒什麼好說了
是我能力不夠、無法擔此重責大任
我對不起歷屆的學長姊
你們辛苦打下的江山
毀在我這一屆了
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