24h購物| | PChome| 登入
2005-09-03 19:54:05| 人氣151| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

學長的一番教誨...讓我感觸很深...

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

今天...難得跟昊平學長聊了很久...因為平時...大家都各忙各的...很少有機會好好的聊聊...他真是一個不錯的學長...

喜來登...是間五星級的飯店...能進那裡的人...不管是廚師或是學徒...都得要有兩把刷子才行...金宏學長和荳豆學姊...也都是在那裡學的...所以...害我也很想進去...因為...好像去哪裡學的人...都可以變得很厲害...

可是...我的想法太單純了...既然是間有規模的飯店...怎麼可能隨便說說...就能進去呢??我還傻傻的...一直去盧...

直到學長跟我說...他們之所以能進去...都是有下過一番苦工...出來的成果...得到老師的認同...才有這麼幸運的機會...可以跟名廚學餐飲...

因為...我一旦出去...代表的...不只是我一個人...而是代表著淡水商工餐飲科的名聲...如果一個不小心...搞砸了...不但是我沒有機會...說不定還會連累到其他人...所以...真的不是那麼簡單的...

而且...地點...只是個一小部份...去哪裡學都一樣...只要你有心...就算只是個不起眼的小廚房...也可以從中獲取豐富的知識...就像是"最上"...雖然很小...不過...卻也讓我獲益良多...

所以...別急別急...機會是你的...就是你的...不是你的...硬搶也沒用...所以...這段期間...與其守株待兔的等...還不如先乖乖練我的刀工吧!!

做廚師真的不是那麼簡單的!!

我要檢舉
台長： 再快也只是86
人氣(151) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文