24h購物| | PChome| 登入
2005-07-22 23:50:25| 人氣72| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

老大...再會了!!

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

這個標題...有點黑社會的感覺...不過請大家依我正直的人格去想...那就不會奇怪了...︿︿

那是我們內場的主廚...阿華師傅...因為不知道該怎麼稱呼他...叫阿華...有點沒大沒小...並竟...他是師傅...如果叫阿華師傅...又顯的冗長...所以...所幸就叫他"老大"...

因為...他是我們的頭頭...我們什麼事都要問他...他都能替我們做主...有種依賴的感覺...我們真的不能沒有他...可是...他居然走了...

事情發生在中午...他在做菜...可是不知道怎麼搞的...董事長打電話來...也不知道在靠背什麼...老大就很不爽...狠狠的掛了電話...過了不久...董事長來了...

他們似乎談了一會...結果...阿華就把廚師服脫了、折好...連同公司的一些資料、手機、鑰匙...都放在桌上...然後就走去後走門了...

我們當下就有種不詳的預感...辭職??結果...是真的...阿華被砍頭了...也就是...不幹了...

大家都被嚇到了...因為...實在是太突然了...根本反應不過來...事情...就這樣發生了...

他們倆個之間的問題...也不是一天兩天的事了...我們也都知道...只是沒想到...竟然會走到這一步...辭職...

因為細節太過於複雜...所以就跳過吧!!

想到就很難過...他是我接觸餐飲...所認識的第一位師傅...雖然還不到一個月...可是...我從他身上學到很多...不只是專業知識...連同做人處世的道理...都深深烙印在我的腦海中...

昨天...我們還在一起計劃說...要去那裡唱歌、聚餐...還討論要怎麼罰錢...大家才有$$出去玩...店長還買了一個存錢筒...來放我們的"廚房基金"...昨天才剛有人被罰...今天...這個存錢筒...就變的沒有意義了...

還記得...生意不好時...你都會帶我們到後門去抽煙...聊天哈啦...你還為我們做了一個煙灰缸...怕我們煙蒂亂丟...引起火災...現在...留下的...只是回憶了...

觸景傷情...這個廚房...擁有著我們共同奮鬥的回憶...從最基本的洗米煮飯開始訓練...到現在...我們每個人都可以顧一個崗位了...我們這群小鬼頭...都是你訓練出來的...你豈能說走就走??

留下我們幾個...你放心嗎??你對的起我們嗎??不是說好要一起讓業績破180萬的??不是說好要教我生魚片和炸物的嗎??不是說好要一起出去玩的嗎??這一切的一切...都將成為回憶...你怎麼可以因為賭氣...然後就一走了之呢??

你不是說過...我們是一個團隊...有什麼問題...要大家一起解決的啊!!你這麼做...算什麼啊??雖然我們都還不能獨當一面...可是...當我們在一起...就可以完成許多原本不可能的事啊!!你難道都不知道嗎??

少了頭頭...你叫身體要如何繼續生存下去??你是我們的精神支柱啊!!

原本...我只是做暑假的工讀而已...可是...你前幾天問我...開學還要不要做??我馬上就答應了...為什麼??因為...我喜歡這個地方...這裡...能學到我想學的東西...

而我也都計劃好了...將來升上了2年級...將會遇到許多難題...當我求助無門時...你就是我的救星...原本...我還有好多好多的事情想問你...結果...一切都成了幻影...

或許...這個世界就是那麼現實吧!!你也說過...餐飲界就是這樣...人來人去...流動率很高...但...你為什麼不能成為例外呢??

現在...我們連冰箱有哪些庫存都不知道...連我們該做什麼事都不知道...我們的依賴...就這樣不見了...不見了...就這樣消失了...

現在...事實都已成定局...說在多也沒用了...我相信...只要你還在餐飲界的一天...我們終究還是會碰到的!!你離開"最上"沒關係...只是不要離開餐飲...你永遠都還是我的師傅...我也永遠是你的徒弟...

師傅...保重...再會了!!

台長: 再快也只是86
人氣(72) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文