明天 一個人的我 依然會微笑 全新的旅程已經展開了 我的熱血沸騰了!!!

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今天是試吃會的第2天...中午還好...客人不多...不過晚上卻忙到爆...第一批的客人...就來了11個...痾...是有沒有這麼多啊??都是來吃免錢的...掯= =

因為晚班的人比較多...所以可以一人顧一個位置...我則是負責煮拉麵的...可是好像沒什麼人喜歡拉麵耶...晚上才煮了5碗...不過我卻沒有因此而輕鬆...還是得支援其他人...像是炸油鍋啊!!或是烤爐...跑來跑去的...反而更累...

可能因為是最後一天吧!!客人絡繹不絕...訂單一直來一直來...足足2個小時...沒有停過...

師傅的生魚片切好...得幫忙擺盤...炸的東西炸好...也要瀝油...然後擺盤...那裡的擺盤...可是很講究的...因為日本料理的東西其實不難...所以不講究烹調...反而比較在乎美觀...並不是隨便放一放就好了...忙的我滿頭大汗...

之前我們也預料到...晚上會來很多客人...所以每樣食材...我們都庫存很多...以防不夠...不過...今天晚上...還是把所有的東西都用的精光...一點都不剩...禮拜一早上一定會超忙的!!光是補材料...就不知道要補多久了...

今天只能用兩個字來形容..."ㄙㄡˇㄘㄠˋ"...也就是忙翻天的意思...不過也真的很好玩...忙歸忙...我們還是可以苦中作樂...一直在那邊耍白目...ㄉ一ㄤ來ㄉ一ㄤ去...消除一些工作壓力...呵~~

好不容易...過了九點...沒有客人了...我們的主廚老大...還買了飲料來慰勞我們...恩恩...感動...

雖然今天狀況不錯...沒有受傷...出的菜...也都還不錯...不過還是有些小小小小小的問題...只要稍微改進一下下就好哩...

越做越順手...越做越有心得...越做越進步...看來...還是跨出第一步...後面的發展...才得以延續下去...

呵呵~~最近也跟外場的那些正妹混熟了...也沒什麼啦!!只是空班時...可以一群人在那裡哈拉打屁鬼扯啊!!感覺也挺不賴的...而且也有很多都是餐飲科出身的...可以互相交換一下經驗...像是將來要怎麼發展啊...之類的...

忙了一天...想到還要坐捷運回家...頭就好痛喔!!嘿嘿~~這時看到了一個獵物...我們的副主廚...他也不過才24歲...會的東西卻不少...他也教了我不少...這時我就跟他"盧"...要他載我回家...咍哈...他真是好人...就這樣被我拐走了...

原本是他要載我的...呵呵...可是一時忍不住...硬要讓他給我載...哈哈...他那台可是新車喔!!才跑了800多公里...呼~~真好騎...有車真好...好想趕快滿18唷!!

就這樣...過了個精采的一天...嘻...