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2005-07-06 21:47:30| 人氣97| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

痛痛痛><...

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今天是有史以來...最慘烈的一天...為什麼用慘烈呢??因為..."體無完膚"...

一去...開始煮壽司飯...嗯...都還很順利...等飯煮好時...要把它拿出來放涼...才能包壽司...結果..."嘶~~"的一聲...我聞到烤肉香了...原來我右手臂的內側...扎扎實實的貼在飯鍋上...

店裡用的飯鍋...是那種超大型的...也不是用電來煮...而是用瓦斯...剛煮好的飯...溫度高的一個爆...幹...當場痛的快叫出來...摁...忍住...結果...好事接二連三的來...

當我忍住痛...要把飯巾拿起來時...沒想到底部已經黏鍋了...我沒注意到...結果就連飯鍋一起拿起來...幹...左手的手腕又一條燙傷...

哦...當場就紅腫脫皮...還看到血紅色的肌肉組織...可是...事還是要做...總不能跟老闆說:ㄟ...我燙傷...可以送醫急救嗎??我今天不上班了...可能當場...刀就飛過來了吧!!

忍著痛...開始一天的工作...因為快開幕了...所以這幾天都在試菜...要培養感覺...開幕時...才不會來不及...而今天是大規模的練習...所以也特別的忙...

忙著切一大堆的食材...結果...咦~~蔥花上怎麼會有紅紅的東西??痾...那是我手指頭的血...因為時間很趕...師父又一直在催...刀得動的很快...不然會被罵...我的刀工本來就沒有很好...再加上一緊張...果然...見血...光是刀傷...2個手掌加起來也有6、7個吧!!

而且還不只我一個人喔!!其他的師父...也都受傷了...連我們的主廚大人...再切高麗菜絲時...因為邊切邊在指揮工作...結果中指的一塊肉...很爽快的掉了下來...血是用噴的來形容...

其他人幾乎也都是刀傷吧!!唉~~今天真是倒楣...果然跟BEN叔說的一樣...沒有一個廚師的雙手是完整的...一定都會有傷痕...可是沒有到連右手臂都有傷吧!!這也太扯了...

晚上洗澡時...一定更痛吧!!

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台長： 再快也只是86
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