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2005-06-14 19:10:02| 人氣75| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中餐選手...

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今天是"李錦記廚藝比賽"的決賽...有10個人參加...可惜沒有我><...

下午的課...老師有讓我們下去看學長們比賽...看著學長們...在廚房揮灑著汗水...努力的做出每一道菜...真的很羨慕...希望有朝一日...站在那裡的人...其中一個...就是我...

人家說..."認真的人，最有魅力"...果然不錯...

中選...一直是我的夢想...只可惜...選拔的那段日子...狀況不佳...腦袋不知道在想什麼...猶豫不決...一會兒餐服...一會兒中餐...始終無法做出決定...結果落的兩頭空...

經過很長一段時間的沉思...我想...我知道我該做什麼了...

我是因為喜歡中餐...才選擇餐飲科的...所以...我應該堅持下去...不能因為太苦、或是太累...而選擇較輕鬆的路...

所以...我決定...要好好往中餐發展...不會再半途而廢了...

可惜...一年級沒當上儲備選手...所以我必須更加努力...不能落後其他人太多...這是學長給我的建議...

昨天...我老媽帶我去一家日本料理店...應徵廚房助手...老闆好像蠻喜歡我的...錄用的機率很大...不過他也一直強調...會很累、很苦...可是一定可以學到東西...

之要能學到東西...再苦我也熬的下去...既然選擇這條路...我是不會輕易放棄的...

在那裡...主要是訓練刀工...而當中選...最基本的...也是刀工...所以剛好給了我一個最好的機會練習...有人教...材料不用錢...又可以領薪水...這麼好的機會...應該不多了...

大概這幾天就可以上班了吧!!我得好好的預備自己...

明年...中選...等著吧!!我一定會來征服你的!!

我要檢舉
台長： 再快也只是86
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