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2007-11-01 18:09:57| 人氣495| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

景點分享 » 台南市景點 古早味的黑輪攤

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不知道大家有沒有吃過流動攤販，這些攤販都是下午會出現，在街頭巷尾叫賣，也有的是固定跑路邊的野台戲或是電影，印象中有從巷口就臭到巷尾的臭豆腐，冰涼的豆花....但是在這些美食中我最愛的就是黑輪攤，我一直覺得黑輪攤才真的是路邊攤之王，便宜又好吃而且幾乎你不會踩到地雷，不過隨著時代進步要找到真正流動式的黑輪攤已經不容易，現在很多都已經改成有店面經營。

今天跟大家介紹的這一家是對老夫妻也很有趣，夫妻倆本來是一人有一台黑輪車，他們專跑野台戲跟廟會，不過後來路邊的野台跟電影越來越少，加上他們倆年級也大了，他們就不出去跑了，選擇在自己家的門口賣


這一家的特色就是保有最傳統的美味，而且價錢一直沒變過，是最平民也最好吃的小吃。
阿婆正在切我買的大腸包小腸，一份20非常便宜，賣的東西除了一定要有的黑輪之外，煮的還有米血，魚板，貢丸，烤的有大腸，香腸，還有甜不辣，配上濃濃的黑輪湯真的讚啦!(湯裡還有放柴魚喔)
別小看這鍋湯，沒有一個人會只喝一碗的，而且這個小攤還保有最傳統的消費方式，想吃什麼自己拿，最後吃完在跟老闆說你吃了什麼就可以，完全靠誠信啦!
另外還有彈珠台，不過現在好像很少看人在玩，不知道老闆還接不接受挑戰。
不知道大家有沒有吃過傳統的蕃茄醬，我通常都是點甜不辣(圓圓一片的那種，黑輪的兄弟)來烤，烤完後在抹上不甜又不酸的蕃茄醬，吃起來味道很特殊
黑輪攤一定都會有另外一個好吃的東西，那就是叭哺....
好東西當然要跟好朋友分享，走的時候記的要包一大包
如果你也愛吃黑輪攤，真的建議你來這一家試看看，這樣保留傳統風味的已經真的不多了

我要檢舉
台長： sMiLe ---

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我要回應
thima
我也喜歡吃傳統小吃,加油!
2007-11-04 21:54:31
版主回應
謝謝^^
2007-11-05 01:21:04
*红孩子:p
好想食啊
2007-11-04 23:34:42
版主回應
哈哈~~ 謝謝^^
2007-11-05 01:21:28
yy
好喜歡台南的小吃喔
三五步就一家百年老店
2007-11-05 17:38:51
版主回應
謝謝^^
2007-11-07 16:55:24
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