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2007-11-28 00:16:47| 人氣2,410| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

周氏蝦捲 - DIY

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朋友從台南帶了周氏蝦捲的冷凍包上來，聽說還是搭高鐵喔~~
只是…說到冷凍的蝦捲，坦白說剛開始還有點覺得麻煩呢~~
因為之前到台南時…吃的是現成的蝦捲，怎麼也沒想到說…我要自己動手炸來吃…所以啊，真有如燙手山芋般的棘手…




然而，為了不想辜負人家一番的好意…只好試著自己動手炸炸看囉…

果然經過一番折騰後…鍋子裡慢慢的有蝦捲的樣子了…金黃色…雖然賣相不是很好看..但是，我想重點應該是在它的口感以及它裡頭包的餡吧~~

已經忘了在台南吃的蝦捲…顏色是否跟我炸出來的顏色一樣了…
我只知道眼前這自己動手炸的蝦捲，吃起來的口感…的確是有”周氏蝦捲”的味道，而且還是真材實料喔~~
不相信你們看…咬一口~~便可以清楚的看到裡頭的蝦仁呢~好吃~~真的好吃呢~~


沒想到自己動手炸個蝦捲，還挺有那麼一點成就感呢~~

不過我比較期盼的是…
希望下次有機會，還能再到台南去品嚐一下正港的周氏蝦捲~~

我要檢舉
#DIY#口感#台南#周氏蝦捲#美食推薦#高鐵#烹調
台長： lovable

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我要回應
路過的人
哇~~
看起來不錯吃啊~~

肚子都餓了呢~~
2007-11-28 00:53:04
版主回應
希望你不棄嫌啦~~
2007-12-03 23:52:24
chum6686
吱~~吱~~ 口水直流
2007-11-28 08:01:09
版主回應
雖然有點焦...
但是還算好吃啦~~
2007-12-03 23:53:09
yoyo
嗯~~~ 一定很美味
2007-11-28 10:24:17
版主回應
還不錯吃啦~~
2007-12-03 23:53:53
做得到 再答應
看的都餓嚕~~

我答應你 我會的 ..
2007-11-28 10:43:33
版主回應
要加油喔~~
2007-12-03 23:54:18
邱傑ㄟ牽手
不知她們有外賣嗎?
2007-11-28 20:13:17
版主回應
應該有吧~~
可能類似什麼宅急便之類的..
2007-12-03 23:55:13
毫不留情
真是賢慧!
不過油溫似乎弄得高了一點點.

台南安平的周氏蝦捲一直生意都很好,而且還有分店.
但是高雄曾經也有分店,卻生意不好.
2007-11-28 22:08:09
版主回應
我也覺得可能我一開始的火太大了吧~
所以才會有點焦~~
不過還好還不算太失敗啦~~
畢竟我又不是這方面的專家~~

台南的那幾家店生意好像都很好的樣子

不過~我好久沒去台南了呢~~
2007-12-03 23:57:42
星無堐
http://mypaper.pchome.com.tw/news/4811002/3/1298747566/20071117022934/陌生的朋友可否獻上你的祝福，謝謝。
2007-11-28 22:37:34
*JoMa*
真材實料
好想咬一口
2007-11-29 03:59:02
版主回應
是真的真材實料喔~~
2007-12-03 23:58:28
往上爬、向下滾
周氏蝦卷被你炸成這樣，真是...真是抱歉啦，不過應該不會失去原有的知滋味吧！
好事人。
2007-11-29 20:06:49
版主回應
有這麼糟嗎~~
被你說的~~好像很嚴重似的...

不過還不錯吃的啦~~
畢竟我是生手~~
2007-12-04 00:00:08
藏龍
難得啦~妳一開始炸時可能油溫就過高了～
希望這張照片~周氏蝦卷的老闆沒看到^^
2007-12-01 12:12:21
版主回應
這是第一次~~應該也不會有下次了吧~~
2007-12-04 00:01:14
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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