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2009-11-03 02:18:10 | 人氣111| 回應6 | 上一篇 | 下一篇
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981101週日打牙祭(石蟳,蔥伴乾麵)再次驗證篇

清蒸石蟳裡面加點老薑等香辛料.也不用隔水加熱.吃螃蟹的季節真的到了.
竹圍漁港販賣大閘蟹.紅蟳.三點等螃蟹的攤位都比前幾個星期要多.
有人是喜歡配點加溫的清酒.
晚上慢慢享用吃螃蟹的過程真是非常享受(這年頭愈來愈少人喝紹興)

至於這青蔥乾拌麵的烹調技巧愈來愈純熟.
但是還是應該先大略放三分之二的調味料(醬油 黑醋 香麻油 )
.先行攪拌.
食用時再視個人口味斟酌調整




紅色的老車停在一起.

後來NA走了.換來一台紅色的EXSIOR


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台長： 翡翠蛙
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2009-11-03 06:33:14
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