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2011-01-12 18:22:07| 人氣224| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

* 啤酒蝦

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哇,  好簡單喔  , 但卻很獨特風味喔 ,
你也試試 ,

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材料

鮮蝦20尾、蔥1支、薑1片、啤酒1罐

調味料

鹽1大匙、紅醋2大匙

作法

1.鮮蝦剪除蝦鬚和蝦腳，蔥切段。

2.啤酒入鍋內煮滾，放入薑片與蔥段，加入鹽調味。

3.將鮮蝦倒入鍋中，滾3分鐘即可撈出，佐以薑絲紅醋汁，別有一番風味。

貼心小叮嚀

利用啤酒燒雞，調味後，以大火收汁也別有一番風味。

                    營養成分分析表
=======================================
    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
（大卡）   （公克）   （公克）   （公克）
=======================================
    240.3          26.4              0.8            10.6
=======================================




http://www.nhi.gov.tw/epaper2/ItemDetail.asp?DataID=2319&IsWebData=0&ItemTypeID=6&PapersID=197&PicID=366

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