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2010-10-21 11:47:46| 人氣154| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

* 零食泡麵 籲減鈉30%

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館主都會用冷水泡下  ,  讓油脂跟鹹份跑掉  ,
再撈起來煮 ,

在外面泡碗麵 ,   就先撕封口一點點 ,  拿出調味包 ,   注入熱水約1分後
用筷子壓注開口 , 將熱水倒掉 ,
小心燙手跟麵條倒出來  ,

再次倒入適量調味包及熱開水 , 悶2分即可食用 ,
如果你有更好的做法或看法 , 無妨跟網友分享下嚕~

祈遇季生活館
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消基會調查市售的零食、泡麵等食品，發現鈉含量都偏高，衛生署建議成人每天鈉的總攝取量不宜超過2400毫克，但是像這包冷凍拉麵，標示鈉含量就有2500毫克，吃下一包就超過一天的建議量。還有杯裝泡麵也都超過兩千毫克，小魚干一包也有768毫克，如果零食加正餐，鈉的攝取一天肯定過量。長期下來吃太鹹、對健康有很大危害。

所以消基會建議政府要修法、規定食品業者減少30%鈉含量，包裝上也要註明。

目前食品衛生管理法規定，包裝食品必須強制標明營養成份，但在還沒修法前，醫師還是建議民眾購買這類食品時一定要注意成分標示，了解自己究竟吃進哪些東西，為自己的健康把關！

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101020/51/2fcvy.html

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台長： 祈遇季生活館

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