昨天晚上,光短短的五小時的班我可以上到非常的生氣
當然我是沒有表現出我的生氣,我只有默默的在心裡生氣
這點氣我還可以忍得住,只是變得不太愛講話,所以奇翰以為我心情不好
一直在問我心情不好喔?
昨天晚上九點上班,可是一上班就還蠻忙得
可是花襄理←(這是我最近想到的名稱),叫我先去補貨
我想說好啊!妳可以忙得過來那我就去補了
結果拿到補貨單,看到了寫了滿滿的一推數字
我想,我大概要在樓下待超過半小時了
於是,我就下去補貨了,我通常捕貨會補那麼久也是因為
我會把空箱拆箱,如果有新的會幫忙割好洞或把耳朵割掉
我覺得,補貨不是只把貨補上去,然後把空紙箱丟的乾貨間一地
把貨歸位完後又把紙箱堆在後門那邊,把推車或其它的車子就放在後區那邊
紙箱不拿去垃圾間放,貨車沒有拿下去歸位,這就是做好了嗎?
我真的不想再說了,現在的小朋友做事都是做一半的,我永遠都要幫他們擦屁股
不會留一個乾淨的工作環境給別人
我補完貨上來馬上就聽到花襄理說,"妳先過來幫我好不好!"
老實講,講這句話的語氣很糟,我才剛上來哪知道妳發生了甚麼事情
我也沒說不好,為什麼要用這種口氣跟我講話
我也真的很想講,請值班經理們管好自己的EQ可以嗎?
不要每次都帶著情緒上班,要不然就是臭臉一張
服務員根本就不知道妳們是在氣甚麼,這樣整個工作的氣氛非常的低落
一點都沒辦法帶動良好的工作氣氛,每個人都深怕自己做錯就會被臭罵一頓
殷勤款待裡也有講到不要把自己的情緒帶到工作裡
就這樣,我不知道花襄理在氣甚麼,她一整個很火爆在小聲的飆髒話
我也只能默默的趕快備膳,等花襄理的火小一點
才出來幫我作飲料等不忙時我才再回去補貨
我已經用最快的速度把貨補好,好險在下面有做好分門別類
把廚房的貨放在一起,櫃檯的貨放在一起
這樣我拿上來,廚房就可以幫我歸位了,我只要把櫃檯的歸位這樣就好了
11點時開始狂rush,客人一直不斷的進來,櫃檯只有我跟花襄理,我當然是備膳
因為我的kitty沒有賣得很好,可是花襄理會一直盧客人買所以她就自己接櫃檯
真的不是我想講,她點錯的機率真的很高耶!
飲料一直給我換,大杯換中杯,要不然就是換湯,兩杯湯換一杯湯
還有內用外帶一直給我打錯,要內用的給我按外帶,外帶的按內用
為甚麼會打錯,因為她在促銷kitty 在按回去時就忘記客人是內用外帶了
就亂按,我真的是備到火都上來了,還有因為外帶的客人很多
有很多客人都有買袋子,花襄理在拿袋子的時候給我摺好放在餐盤上的
而不是打開放在餐盤上的,我每一筆都還要多花個3秒的時間把帶子打開
我曾經聽過她跟一個櫃台的點膳人員講說,為什麼你都不把餐盤收下去
我還要幫你收餐盤,你不能為我想一下嗎?不會幫我多做一點嗎?
這句話我也想送給她,妳自己點餐點錯就算了,不能為我備膳的想一下嗎?
把一個袋子打開是要花妳多少時間呢?我已經夠忙了還要在大rush的時候跑去幫妳擦餐盤
妳就站在那邊點,就不能配合一點少出點錯嗎?
還有叫我要跟客人核對餐點,結果妳自己的kitty也是一樣忘記給客人
還是連續兩筆都沒有給,因為我都沒有看到kitty所以我問客人kitty拿了嗎?
客人都說沒有,那兩筆客人還等炸雞等了很久,妳都沒有想到kitty還沒給也是很厲害了
在快打烊時也是點餐還是點錯,一個套餐點成四個套餐
害我跟廚房都已經先下半成品跟薯條了,回來才看到變成一個
而且在改單的時候也不會先喊一下可以預防我們多下了,喊都沒喊
算了,反正妳一個晚上都已經錯成這樣了,再錯一個也沒差了
再來惹我生氣的是花襄理的愛將(不是礙將喔!人家一點都不礙手礙腳喔)
愛將大概十點多出現的吧!來幫花襄理佈置新玩具,還有勁脆的東西
其實之後有聽到是早班的打電話給他叫她晚上來公司把醬包補一補,把貨補齊一點
這一點我覺得ok啊!反正我們每次消毒都沒時間補貨,讓早班都要把我們罵到死
也不是我們不想補,我們也沒有這麼多的時間可以補啊!
只是第一,還是我想講的那一點,妳捕貨補完為甚麼不把妳的空紙箱拿到垃圾間去丟呢!
為什麼要放在櫃檯跟後門那邊呢?是要給誰丟呢?我為什麼要幫妳擦屁股呢?
為什麼自己做的事情自己不收好呢!
還有一點,打烊的時候,妳跟昱龍講說,昱龍,油煙網要收啦!
昱龍因為已經來不及了所以他不想要收油煙網了,當然我不是說油煙網是可以不用收的
然後愛將又跑去跟花襄理說,油煙網已經三個星期沒有收了!
然後又很大聲的說,沒關係昱龍你收,奇翰不會洗我來洗
又跑去跟奇翰說,我很夠意思吧!我幫你洗!
我想講的是,這位愛將之前再做打烊wash的時候就因為時間超過兩點在叫東叫西
說甚麼這麼累,不想上消毒的wash了,以後要劃休,然後洗完後也沒有把wash槽洗乾淨
也是我在幫她善後的,妳現在憑甚麼來指揮我們打烊的甚麼要收啊!
也不是妳自己在表現個人英雄主義的時候,講說看我多認真啊!
那為什麼之前在大夜的時候妳不收油煙網來洗呢?
妳為什麼不跟聖益講說那個油煙網已經三個星期沒洗了聖益你收一下啦!
為什麼要等到我們打烊的時候才收來洗呢?
還不是妳自己懶得洗,想說我們洗一洗,妳們之後就又不用洗了
我們為什麼在這種時候還要洗那三個星期沒有洗的油煙網啊
如果每天都收的話,洗油煙網的時間也不會這麼久啊!
到最後妳有洗嗎?妳還不是只洗一個給奇翰看而已,其他的都是奇翰洗的
就只是會說場面話,講得多好聽,"我來洗"
最後花了半個小時的時間在洗油煙網
搞到最後,弄到四點才結束
最後我下去換衣服的時候,花襄理跟愛將坐在經理室,愛將好像有講我看起來不太開心
然後花襄理就大聲的問我說,阿華妳累了嗎?我說,啊!還好
我都不想講,讓我心情不好的最大原因就是妳們兩個,還敢問我
題外話,昨天晚上我又摔倒了,在經過乾貨間的時候,外面有放try,我本來想跨過去
可是沒有跨好,我的鞋子卡到try了,所以我就跌倒了
兩個膝蓋就這樣硬生生的跌在地上,超痛的,本來右腳的膝蓋就還沒好
還有點痛痛的,現在又撞到了,我的膝蓋會不會被我摔爛了啊!
前幾天也被櫃檯下方櫃子的門撞到腳踝,整個也是超痛的
我現在又全身痠痛了!
而且左手也一直在痠痛,不能拿太重的東西,左手一隻手拿炸籃就會痛
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