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2008-04-07 04:39:02| 人氣119| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

服務態度

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今天我在點膳時，一位服務員在幫忙備膳

當然客人千百種，有些客人接受這樣的服務，有些客人不能接受

備膳員在備完膳後，把東西一丟在桌上只說了一句，好了

人就跑走了，態度相當的不好，我都可以感少得到

客人當然多少也有感覺到，為什麼態度這麼的不好

我就馬上在說一遍，您的東西都好囉！請小心拿

客人轉身就說，態度這麼的不好

或許我們累了，已經操了這麼久了是人都會累的

可是在面對客人的時後，是不是可以把我們專業的一面表現出來

就算在累，面對客人還是客客氣氣笑臉迎人的

客人可能也知道你累了，可是他花了錢，就應該得到該有的服務

而不是花錢買氣受的，很多服務員對客人都很沒有耐心

這也可能是一種服務業的職業病了，已經忍了很久了，突然來了一個難纏

的客人，就突然爆發出來，然後又收回去

我之前也有一陣子覺得要面對客人好煩喔！

所以我都很不喜歡站櫃檯，不想點膳也不想備膳

我只想在廚房，可是這又不是我可以選擇的

所以有時備膳的時後，對客人的態度就會不好，可能眼睛都沒有看客人一眼

只是看往客人的方向視線卻不是停在他身上，嘴上還是說

都好囉！小心拿！　感覺實在很不專業

可是，我在櫃檯時，看到一些服務員，就算備膳備得很累了

還是可以很親切的對課人說話，就打從心底的配服

我應該要調整自己的心態，讓每個客人都像是我第一個客人一樣

得到一樣的服務，我都是這樣時時的警惕自己

我不想麥當勞的名聲越來越不好，大家想到麥當勞的地方可能只有不好的

沒有好的地方可言了，像是一直漲價，給的量又不足，不好吃

服務態度又不好，又漏給東西了，等等這些的

雖然我們沒辦法百分之百滿足每個顧客的需求

可是起碼可以令大部份的客人滿意，服務態度是附加的價值

希望大家的服務態度好，不是為了要評分也不是為了要看店

而是打從心裡的想為這個客人服務解決他的需求讓他滿意

我想這才是麥當勞可以成功的條件之一


我要檢舉
#麥當勞#服務#態度#品質#客人#服務員
台長： 五小華

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