野茉莉 常綠性灌木。原產地為熱帶巴西、委內瑞拉。小枝較短，枝條柔軟而開展。葉互生，長橢圓形或倒卵形，兩端均銳，全緣。夏季為盛花期，花冠漏斗形，芳香，單生於枝或葉腋；花冠初開時藍紫色，後變成白色，蒴果革質。

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夏天到了!

在101的Jason看到3顆99元的蘿曼

就忍不住把它帶回家了!

 

油醋醬汁

橄欖油 : 酒醋 : 黃芥末 : 鹽&黑胡椒

1 : 3 : 小匙 : 少許

 

上回在O&CO.買的青醬

這次終於打開了!

200g的義大利麵煮熟後

可以分袋裝冷藏起來

連續幾天可以吃很多種口味的義大利麵

不管是要用橄欖油清炒

還是要加青醬罐頭...白醬(鮮奶油).....紅醬(蕃茄)

想丟什麼下去炒都行

^^

 

不過就是炒麵....

不是嗎?

 

拜松露玫瑰之賜

吃到了"鐵三角三明治"

 

什麼叫做鐵三角呢?

麵包裡頭夾了........

炒蛋 / 鹹花生醬 / 生洋蔥

 

滋味真是不同凡響!

美味!!

原來許多外國人都愛這樣吃

只要有花生醬看來是什麼都好的樣子

 

記得洋蔥要用冰水泡一下喔~

 

最後

就是最近因為這本書"美食的黃金比例"

讓我功力大增

 

週日早晨,心血來潮之下......

做了可麗餅皮

裡頭夾了油醋生菜沙拉&煎培根

 

 

可麗餅比例

蛋 : 牛奶 : 麵粉 : 糖&鹽

1 : 1 : 1/2 : 少許 

 

因為冰箱沒有牛奶的原因

我用了自己DIY的豆漿

也可以喔~~

 

只要是液體就行了

也可以放高湯呢!

 

我在這裡大力推薦這本書

買了這本書

幾乎可以不用買其他的食譜了呢!!

 

功能強大!!

實在是太讚了!

 

^O^

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做菜

總是能讓我平心靜氣的安定下來

 

在...

洗每片葉

切每一刀

醃每塊肉

調每種醬汁中

練習專注

 

在每一個細微的步驟裡的

每個當下

安住自己

 

我愛做菜