野茉莉 常綠性灌木。原產地為熱帶巴西、委內瑞拉。小枝較短，枝條柔軟而開展。葉互生，長橢圓形或倒卵形，兩端均銳，全緣。夏季為盛花期，花冠漏斗形，芳香，單生於枝或葉腋；花冠初開時藍紫色，後變成白色，蒴果革質。

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當風漸漸的開始吹.....

陽光似乎也因為角度的關係,變得不再那麼熾熱~

藍天和白雲也開始變得更鮮明

已經停了快兩個月的腳踏車

也在這兩天出關

 

隱隱約約的....

 

深藍深橘深紫深綠

身上衣衫的顏色變得暗些....

 

好像.....吃....

似乎也該吃點不一樣的~

^^

 

 

<魚香茄子>

秋天的嘴巴

不知道為什麼.....特別想吃這道非常下飯的菜~

大概是想滿足淋上醬汁後大口吃飯的感覺吧!

 

蒜末爆香後,放入切塊茄子

待略軟將肉燥..醬油...木耳倒入拌炒

並放一小碗水轉小火至悶熟

 

 

 

 

<燙秋葵>

是因為叫做"秋"葵嗎?

 

燙好的秋葵,淋上日式醬油~

^^

<蒸茄子>

喔喔~灰綠加灰紫~~

除了穿在身上也可吃進肚子裡去!!

 

蒜末爆香加入醬油香油和胡椒

倒在蒸好的茄子和配色的秋葵上

也挺不賴的~

 

 

 

<鹽烤透抽>

秋天就是要吃烤海鮮!!

(是因為中秋節嗎?)

 

將洗淨的透抽吸乾水分後,用海鹽醃過

送進烤箱前,切段並灑上黑胡椒和七味唐辛子

約8~10分鐘

好吃!!

 

 

<蕃茄炒牛肉>

和夏天的檸檬清爽入菜的酸相比....

秋天的番茄酸味多了一點回味

向來跟蕃茄很搭的牛肉

一起拌炒過後,算是給自己一週辛苦工作的小小犒賞~

 

將薑絲和蒜末爆香後,放入洋蔥丁

及蕃茄切十字滾水燙過去皮後的切塊

再倒進事先已用醬油米酒胡椒醃過的牛肉片

拌炒至牛肉變色

即可上桌~

 

 

啊~~~~我愛吃飯!!