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2006-03-28 15:30:09| 人氣247| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

愛樂活

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「LOHAS」﹝Lifestyles Of Health And Sustainability﹞是2005年日本最HITO的新名詞,意思是在生活中實踐永續環境與人類健康。不過,這個新生活概念早在千禧年前,就已經席捲了歐美諸國。

  
「Tomorrow will be less」,高品質的儉約生活才是LOHAS族的真正理想。

  LOHAS族對於美有嚴厲的標準,要線條乾淨俐落、色彩協調取法大自然,而且材質必須夠天然,就是不要多餘附加物,要盡可能降低對地球傷害,也要盡可能保護地球的綠色資源。

  LOHAS未必是素食主義者,但是LOHAS跟素食主義者同樣珍惜食物、關心食物來源,也不主張過度烹調耗費資源。LOHAS的藝術創作務必與地球努力達成共識,也以感恩的心情,歌誦造物的美好珍貴。

  對LOHAS族而言,食物都是生物,都需要時間慢慢成長,攝食不但不能狼吞虎嚥,還必須耐性等候食物成熟。因此,只有當令時鮮、季節產物與有機生產的食物,才會出現在LOHAS的餐桌上。隔壁鄰居老太太醃漬的醬菜,好朋友鄉下老家瓜棚上不夠豐碩卻很鮮甜的絲瓜,自家露台茂密的九層塔,LOHAS的美食有著感人的故事。

  LOHAS的廚師擅長將最尋常的食材調理成最令人難忘的珍饈,過程與手藝堪稱藝術創作,讓進食變成藝術欣賞的饗宴。LOHAS相信,簡化攝食行為不代表進食態度上的隨便;我們的餐桌一定得乾淨漂亮,餐具整齊賞心悅目,因為攝食也是藝術生活中不可或缺的儀式。

  簡約生活不代表LOHAS足不出戶。LOHAS了解旅行的意義在於拓展生命的視野,不在於搜集地名與瘋狂購物。樂活旅行家愛世界,是和平大使,用行腳認識地球與上蒼的豐富性,很清楚生命需要平靜安祥地與大地依偎在一起。

  樂活旅行家喜歡 No luxury but quality的旅遊環境。定點旅遊也是LOHAS的最愛,深入鄉間市集讓我們成為知識的富豪,擁有寬廣的人生經驗,因為認識世界的豐富多樣性,是我們生命價值體係中非常重要的一件事;金錢財富只是讓我們實現這個價值的工具,LOHAS不是金錢的奴隸,我們是自己生命價值的領航人。
  
  旅行,是心靈也是身體深度的SPA;在旅行中,LOHAS的每一步都願意多花力氣流流汗,身體因而放鬆,心靈也得到充電。即使舊地重遊,LOHAS每一次都能有耳目一新的觀點,玩出新趣味。

台長: Lohaswoman
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