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2005-12-08 21:14:03| 人氣1,018| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

杭州之行 * 冷菜

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我们放下行李后,就要步行到街未的大饭店吃午餐。外面的天气很冷,尤其当寒风迎面而来时,分外刺骨。
怕冷的我,穿上两层衣服,再加大衣。当然,也有围巾和手套。被大伙儿笑我,也不理啦!马师傅为我们点菜,先上桌的都是冷菜,冷菜的意思是菜不是热的,通常都是在热菜前上桌。冷菜都是一小碟,一小碟的,都会点三至五碟,边聊天,边吃开胃。我们都很喜欢图中的这道冷菜,叫莲耦蜜。就是用糯米塞在莲耦的小洞上,蒸后淋上甜甜的蜜汁,很特别。还有另一道是圆圆,一片片薄薄的蛋。外面一圈是蛋,里面一圈是腊肠,朋友朝爱吃。冷菜中也有很多是野菜。 野菜是生长在野外的菜,人们去采来烹煮。味道挺不错。大家一定要尝尝以上的菜唷!

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