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2010-07-27 12:08:42| 人氣5,617| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

鄉間好滋味~涼心青草茶

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週末跑到南部雅咖,

無意中瞥見縣政府大力行銷旅遊的書籍,

裡頭介紹不少有趣的景點,

剛好利用時間去深入認識,

這次先到水林的涼心青茶草,

青草茶算是童年的回憶之一,

小時候媽媽總會採摘鄉間的野生草藥回家熬煮青草茶,

夏日喝杯青草茶總讓暑氣消失大半,

對青草茶有著深刻的回憶。

來往水林鄉好多次了,從來不知道有這麼特別的好味道,

傍晚找到水林國小,

耶!運氣不錯,一輛special的車車真的停靠在圍牆邊!

這是什麼車呢?常見的行動咖啡車不稀奇,

這可是一台阿伯自己改裝的行動青草茶專賣車,

利用農機車搭組竹管和茅草屋頂,

成了這台古早味十足的青草茶車,

還沒喝到青草茶,就已經覺得超有fu的。

來到鄉下,當然要和阿伯說台語,

啊......可是我的台語不輪轉,三兩下就被問說:你不是這裡的人喔?!

也算同鄉啦,只是台語有點破就是了,呵~

阿伯坐在車邊認真的舀著一杯又一杯的青草茶,

一大杯才20元,外帶還有瓶裝可選擇,

一大瓶50元。



和阿伯哈啦一會兒,阿伯說他的青草茶共有12種材料,

不是單純的青草茶,

果真喝了會有喉韻,和一般的青草茶不一樣,蠻好喝的。

他自豪地說已經賣了快四十年,

藥草都是採自內山,

採傳統燒灶方式煮青草茶,不加化學調味料。



不只屋頂用茅草搭,

連保冰桶都是用老水缸製成的,

阿伯說缸內壁有鋪保麗龍,真的古早得很徹底,

在這麼進步的時代,看到這些傳統的老東西,感覺特別有價值。



        (照片來源:水林鄉公所網頁)



屋簷下掛著一張照片集錦,曾經有電視採訪喔!

回家前,交代阿伯我們先帶小朋友進去水林國小玩,

晚一點再來外帶,要等我們喔。



悠靜的校園,近百年的歷史,育才無數,

校園內林蔭不斷,到小學校園閒逛真是舒服,

還有各式各樣不同的遊戲器材讓小朋友玩。

離開時,我們外帶了5瓶大瓶青草茶,

帶回去和家人分享,也支持一下在地的好滋味。

 

<涼心青草茶>

地址:雲林縣水林鄉文化路與中庄路口(水林國小圍牆邊) 

台長: 楊過小龍女
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Mick
好特別的青草茶攤喔
你真會寫 把青草茶都寫活了讓我們很心動希望不久的將來也可以過去品嚐
水林鄉這個地名好特別喔 還第一次聽到ㄟ 請問他是靠雲林的哪裡呢
2010-07-30 17:02:08
版主回應
鄉下比較會有這種道地的古早味喔!
身為雲林子弟,沒辦法囉,當然要推一下在地的好滋味,
至於青草茶在哪?水林位於雲林南邊,
有機會可以去拜訪一下.
2010-08-01 09:35:13
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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