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烏魚子捲 一道充滿巧思創意的料理

烏魚子捲   一道充滿巧思創意的料理今年因為全球氣候因素，烏魚子的漁獲量大為減少，而烏魚子最大產地-雲林縣，就有聰明的業者，將烏魚子切片後，包在花枝漿內，再鋪上海苔捲成一條，就是一條有著特殊風味的烏魚捲。以上是烏魚子捲的介紹，但對我家小孩來說，烏魚子的特殊腥味他們比較不...
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新聞台: 柯阿姨荔枝果園 | 高雄 大樹 旗山 玉荷包 | 台長：美食情報通
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