話說
自從我媽看了”女人我最大”這節目裡介紹的
低GI的健康食品
她就瘋狂的想要買
可惜
一直遍尋不著
終於今天
我和他去逛屈臣氏時
被我看到了
哈哈
結果買了8條試吃看看
(四種口味各兩條)
附圖由上至下的口味分別是
‧杏桃
‧仙楂
‧可可香橙
‧葡萄杏仁
建議售價：$２９／１條
屈臣仕買得到
(我記得以前在全家或7-11有看過)
現在有特價喔
買３送１
我吃了可可香橙
(為了這篇文章 囧)
口感很有嚼勁
(很紮實)
這一個口味我不喜歡
(就是巧克力的感覺)
可可香橙：我覺得有點甜
我媽有吃了杏桃
我沒問她好不好吃 XD
我其實比較想吃吃看葡萄杏仁
(那幹麻選可可香橙阿?!)
當時看電視時聽牛爾說
這可以給正在努力減重的人當零食吃
可防嘴饞
因為熱量每條平均約130卡
更有豐富的大豆營養及食物纖維
所以對愛美的女性非常適合
什麼是低GI阿?
GI是指Glycemic Index的縮寫，中文名稱為『升糖指數』。
主要是指食物吃進去後，
血糖升高相對於吃進葡萄糖時的比例，
葡萄糖是最容易使血糖快速升高的成分，
GI值為100，
澱粉類食物需要經過澱粉酵素的分解才能轉化成小分子的葡萄糖，
而被人體吸收，
進而使血糖上升，
血糖的上升會自然的促使胰島素的分泌量遽增，
大量的胰島素分泌會促使體脂肪的大量形成、
快速造成飢餓感的再度發生因而使食量增加、
血脂肪濃度偏高等。
因此低GI飲食法又被稱為「低遺島素減肥法」，
如果是蛋白質或是脂肪類的食物，
消化代謝的程序就更複雜了，
使血糖上升的速度就會比較慢，
因此GI值就會越低，
越容易使血糖上升的食物，
GI值就會越大。
比較俗話一點說，
就是越容易消化吸收的食物，
GI值就越大。
醣類又稱碳水化合物是五大營養素中，
最容易轉化為葡萄糖而使血糖上升的營養素，
GI值也普遍會比蛋白質或油脂類食物高，
不過醣類食物又分為多醣、雙糖和單糖，
單糖和雙醣類的GI值又會比多醣類高，
所謂多醣類就是俗稱的澱粉類食物，
如米飯、麵食等五穀雜糧類。
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