Lisias生活小舖 Lisias生活小舖 本站之所以會以「生活小舖」為站名。 Lisias 是希望藉由「日常生活點滴」，來暢談達到「身、心、靈」之提昇。 然而，Lisias雖才粗學淺、文筆不才，以Lisias之拙劣寫作，還是希望各位能笑納。 小女子在此獻醜。

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lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(25)

2009/9/21(一)

「溫一壺月光滴咖啡」家族生活(二十五)

 

上課了！

 

Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第十二堂課。

超懶人做料理電鍋食譜

湯類

各位！

Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。

Lisias今日的食譜「牛肉片」是採用冷凍販賣部的攤販。雖然，知道「冷凍牛肉」比較沒「現成牛肉」來的美味，但是，省錢比較重要！各位可以自行決定要買何種食材來使用皆可。

今晚介紹之主題，「特製牛肉湯」。

以下開始進入今日主題了。

 

【11、特製牛肉湯】

材料：

名稱	數量	備註
牛肉片	半斤	冷凍牛肉
紅蘿蔔	一條
洋蔥	一個
蕃茄	一個

調味料：

名稱	數量	備註
紅酒	半杯	量米柸
鹽	適量
醬油	適量

做法

將所有材料放到內鍋裡

↓

 水加到八分滿

↓

 外鍋加1杯水

↓

按下去煮

↓

第一次跳起來後

↓

 在外鍋再加1杯水

↓

 按下第二次再煮一次

↓

  牛肉湯就完成了

↓

即可食用。

以上就ok了！「會很難嗎？很簡單的!」，不過，有時間大伙可以自己做做看，相當好喝的湯！

下課了！