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2006-09-16 10:13:04| 人氣167| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

水果抗氧化能力分級表

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排名分組水果
◎第一名
桑椹、珍珠芭樂、刺萼寒莓、巨峰葡萄
◎第二名
桃園一號草莓、奇異果、椪柑、柳橙、台農二號木瓜、軟枝種釋迦、玉荷包荔枝、泰國柚、台灣懸鉤子
◎第三名
紅肉火龍果、台農十七號鳳梨、桶柑、麻豆文旦、蜜棗、馬來西亞種楊桃、牛心柿、金煌芒果、黑葉荔枝、愛文芒果
◎第四名
富有甜柿、四周柿、台蕉二號香蕉、富士蘋果、蓮霧、凱特芒果、糯米枝荔枝、白肉火龍果
◎第五名
橫山梨、土芒果、豐水梨
註:奇異果、富士蘋果為進口水果;刺萼寒莓及台灣懸鉤子為常見野果,其餘皆為國產水果
資料來源:台灣大學教授林宗賢

台長: 小鈴ㄉ生活記事
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