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2009-11-09 01:27:29 | 人氣17| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

發奶寶典

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這些資料從哪收集來ㄉ我已經忘記了...

不過最主要是想提供給各位麻咪...

希望能對母乳哺餵有所幫助唷...

期盼大家的寶寶都跟酷酷牛一樣...

是全母奶寶寶...

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材料:紅棗10

枸杞一小把

當歸一小片(不要太多,太多會苦哦)

黃耆(青耆或紅耆)一小把

做法:1.將上述材料先用水稍清洗一次即可

2.
1000C.C的水、放入電鍋或用瓦斯直接煮開皆可

3.
過濾材料只留湯水

4.
喝完後可加水再煮一次

用法:直接飲用當開水喝,使用保溫瓶在冬天很溫暖哦!但放過夜就不要了會有怪味。

備註:1.若要喝多一點可以再加水量,但味道會變比較淡。

2.
忙碌的媽媽可以一次多煮一點,再分裝成一袋凍起來,要喝再加熱就好了。

3.
注意!感冒時好像不能喝這個。






1.
枸杞 一點點

2.
紅棗 一點點

3.
米酒 一點點[俐水用,而米酒也屬熱的東西]

4.
蘋果 1

5.
紅糖 是自己需求甜度加 也可以不加

6.
桂圓 多一點 [最重要]

每天當水喝 很有用喔!

從懷孕八個月起開始每天喝魚湯,只要湯不要肉,比較方便也比較不會膩。 產後也可以繼續喝。



材料:虱目魚骨10隻(傳統市場的魚販有賣,很便宜,100元大概有10隻左右,價格會波動)

紅棗10

枸杞一小把

當歸一二片(不要太多,太多會苦哦)

黃耆(青耆或紅耆)一小把

老薑數片

做法:1.將上述材料先用水清洗乾淨

2.
加水放入大鍋中煮滾後,用小火再煮一小時(有的會用米酒水煮)

3.
以篩網過濾材料只留湯水

備註:1.忙碌的媽媽可以一次煮好,再分裝成一袋一袋凍起來,要喝再加熱就好了,如果上班不方便加
熱的 媽咪,可以在出門前先加熱用保溫的容器裝好,再帶至公司飲用,趁熱好喝冷了怕會有腥味。

2.
以其他的魚代替也可,有魚肉也可當全家人桌上的伙食。

3.
每天飲用一袋或一碗(大量煮時以一星期能喝完為佳,每星期補充)






豬腳富含膠質,是很好的美膚豐胸食材。花生有催乳效果,這一道花生豬腳湯,媽媽們可以燉來為發育
中的女兒健胸,產後的媽媽們,也可以用它來發乳。燉煮時要注意,花生連皮的效果較好,不連皮則是
口感勝出。

材料:花生 四兩 、豬腳二個、蔥、薑、料酒少許

做法:1豬腳先用滾水燙一遍去腥。

2
花生與豬腳放入燉鍋中,加四碗水,放下蔥、薑、料酒先大火燒開,再轉小火燉三小時。

3
花生煮軟,豬腳燉爛後,即可加鹽調味。




材料:牡蠣 60 (約半碗)

去皮雞塊 50 (3~4)

老薑 5

黑麻油 1大匙 、米酒 半瓶

作法:老薑切片備用熱鍋後先以麻郵爆香老薑,再放入雞塊下去翻炒至雞塊半熟,倒米酒下去,煮至酒
精快揮發,再將牡蠣同煮

功效::蛋白質.礦物質.鋅含量高.可補充元氣.增強母力



材料:鯛魚 半尾 雕魚片半片

老薑5

米酒1大匙

作法:雕魚可買鮮魚或選用以處理的魚肉片老薑連皮切絲備用盤子上先鋪上魚片,再加薑絲,米酒淋
在其上入電鍋蒸10分鐘即可

功效::蛋白質..乳汁分泌順暢



材料: 雞腿1 新鮮山藥4 小鮑魚4 珍珠粉2小匙

調味料:酒1大匙 1小匙

做法:1. 先將山藥洗淨後切塊,鮑魚切片備用

2.
再將洗淨的雞腿塊,放入滾水中汆燙備用

3.
鍋中倒入5碗水,放入雞腿和山藥以大火煮開後,轉小火繼續煮約40分鐘,再放入鮑魚片、鹽和酒煮
至湯滾,起鍋前加入珍珠粉拌勻即可完成

廚師叮嚀:* 這道料理不但對於產後的細胞和組織修復很有幫助,還可以滋陰養腎、增加奶水的分泌

珍珠粉具有補充鈣質及美白的功效




:適用於產後乳汁不足。

:黑芝麻25公克、大米適量。

:將黑芝麻擣碎,大米掏淨,加水適量煮粥。

:每日2-3次,或經常佐餐食用。



功效:通經下乳,適用於產後乳少。

材料:活鰱魚一條、絲瓜仁10g、小米100g

做法:先煮小米,待水沸開時,將魚及絲瓜仁放入鍋內再煮至熟。

吃法:空腹吃於喝粥。



功效:下乳、治產後乳少。

材料:碗豆50g、白米適量。

做法:先煮白米,待水沸開時,將碗豆放入鍋內再煮至熟。

空腹吃,每日2次。



功效:下乳,適用時產後體虛、乳汁不下。

材料:新鮮大蝦100g、黃酒20g

做法:將大蝦剪去鬚足,煮湯,將黃酒;或將蝦煮一下,拌黃酒。

吃法:每日2次,吃蝦喝湯或食炒蝦拌黃酒。(黃酒便利商店就有賣)



材料: 通草3公克、鯽魚適量。

做法: 將通草、鯽魚洗淨,一同放入鍋內煮熟,不加油、鹽。

吃魚喝湯。(通草中藥店或青草店買)




功效: 此菜味清淡鮮美,產後哺乳婦女應多食用。

材料: 鮮魚1條約300公克及薑34片、鹽、米酒18小匙

做法: 1.魚洗淨,去鱗片及內臟。

2.
薑帶皮洗淨、切片或切成薑絲。

3.
魚放入蒸盤中,加入薑片,移入電鍋,外鍋加12杯水蒸至開關跳起即可。

***…
鮮魚可選當令的季節魚,大小以一餐吃完為佳。

***…
也可用微波爐蒸魚,快速且魚身較不易破碎。大約56分鐘即熟,魚肉較嫩。

:(補勞虛、助乳汁分泌、助潤腸)

材料:海水魚一尾、青木瓜 三兩 、薑絲一小匙、蔥白一小匙、南杏仁二錢

作法:鮮魚切塊、青木瓜去皮切塊、湯鍋到入5碗水,煮開後加入魚、青木瓜、南杏仁燉煮入味,起鍋前
加入鹽、薑絲、蔥白即可。



材料:雞蛋(隨個人消化能力而決定數量)、芝麻粉

作法:雞蛋煮熟、去殼,沾芝麻粉食用。



材料:萵苣子1015公克,生甘草35公克、糯米100公克。

作法;先將萵苣子擣碎、與生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。



材料:豆腐5塊、豬蹄(前腿)一只、香菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許

作法:豬蹄切塊先煮,再加入香菇、生薑絲、鹽,後放絲瓜、豆腐。此量需在12日內吃完



材料: 大蝦200公克、紅蘿蔔半條、豌豆莢少量、薑10公克、米酒、麻油各三大匙

做法: 1.大蝦背部切開將泥腸拿掉,黃瓜斜切片,紅蘿蔔和薑切成薄片,用模型作花。

2.
鍋內放麻油加熱,把薑炒成淺褐色,再把蝦子放入,淋上米酒,炒2分鐘左右取出。

3.
用同一個鍋加入黃瓜和紅蘿蔔混合炒,再把蝦子放入,加適量的水,炒2分鐘左右即可。



材料: 青木瓜 1顆、豬尾巴 1尾、紅棗 10顆、薑 2片、花生 3

做法: 花生先用開水稍微煮一下,(熬湯時湯才不會紅紅的)

豬尾巴用開水川燙後將全部材料放進開水中用大火煮10分鐘,關小火熬3-4小時。



功效: 此湯清燉,可促進乳汁分泌,並可消除疲勞、增強體力和抵抗力。烏骨雞能益氣補血,又含極佳優
質蛋白質,尤適合產後體質虛弱者,可促進體力之恢復。干貝含蛋白質,具益氣補腎功效。

材料:烏骨雞腿500公克,竹笙23條、干貝34粒、薑23片、米酒1小匙,B料:鹽12小匙

做法: 1.生干貝放入清水中泡開。竹笙泡水約15分鐘,撈出,放入滾水川燙,撈出,切1公分小段。

2.
烏骨雞腿洗淨,放入滾水川燙,撈出,剁成78塊;薑去皮、切片。

3.
雞腿塊放入電鍋內鍋中,加入干貝粒、竹笙和5杯水,再加入薑片,移入電鍋,外鍋加23杯水,燉
煮至開 關跳起。雞塊亦可用全雞煮,量多可分成兩、三次食用。泡干貝的湯之亦可加入湯雞。



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台長: lily1802
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