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2010-01-02 23:36:22 | 人氣12| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

HOT~海倫頂級咖啡豆試喝報告

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 早之前就收到這包試喝的咖啡豆了...

只是酷媽咪要等酷爸比放假時再來好好享受一番...

所以趁這次元旦連假...

外面又飄著濛濛細雨...

這時候來喝咖啡真的是一大享受呢...



酷媽咪把所有煮咖啡的傢伙給拿了出來...

準備開始來個與咖啡的約會...

因為說是"頂級"咖啡豆...

當然要用頂級的方法來煮...

所以酷媽咪捨棄了方便的咖啡壺...

採用虹吸式的煮法...

 

一打開咖啡豆的袋子...

一陣濃濃的咖啡香味立即撲鼻而來...

真的好香唷...

 

酷媽咪把咖啡豆放進電動磨豆機...

 

機器開始磨起豆子了...

咖啡豆也不能磨太久...

因為磨太久磨豆機會過熱...

產生的溫度會造成咖啡豆變質...

 

磨好的咖啡豆變成咖啡粉囉...

 

把咖啡粉倒入上杯中...

 

下杯裝好適當的水量後...

開始要動工囉...

 

首先是找出兩個美美的杯子...

其實這不是咖啡杯...

是花茶杯...

可是因為酷媽咪很喜歡這兩個杯子...

所以就拿來充當咖啡杯囉...

點燃酒精燈...

煮咖啡囉...

這酒精燈裡面的酒精還是上星期酷爸比跟酷媽咪特地去買的呢...

 

再等待將水煮滾的同時...

酷媽咪開始準備將煮咖啡的過程拍成影片...

只是因為相機是拿直的...

所以拍出來的影片變成是橫躺的...

酷媽咪也不知道要怎麼弄成正的...

只好勞駕大家把頭轉歪歪的來看囉...

 

上杯的咖啡豆還是乾乾的唷...

因為水還沒上來...

 

大功告成囉...

真的好香的咖啡唷...

頓時整間客廳都是咖啡香耶...

 

把煮好的咖啡倒進這兩個可愛的杯子中...

開始享用囉...

接下來的部份大家只能靠自己想像囉...

不過這咖啡喝起來不苦澀...

很順口唷...

咖啡喝下去後嘴巴還會有淡淡的咖啡香味久久不散...

很香醇的味道...

喝了原味之後倒進牛奶作成拿鐵...

牛奶的香味更是提升了咖啡的濃醇...

如果這時候有蒸氣可以打奶泡會更完美...

這一趟與咖啡的約會...

真的是很好的享受呢...

台長: lily1802
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