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2012-07-04 19:56:42| 人氣1,478| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

阿石烤鴨

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北平烤鴨店很多,但每個人的口味不一

我們習慣吃的是"阿石家的"

這家生意很好!

位於鳳山區的五甲路上

每次去都是大排長龍,所以會拿名片預先訂購

因為每次回鄉祭祖,都要一大清早起來準備牲禮

有了這家貼心的店,省卻了我早起的困擾

價格也算公道

讓要上班的我不會那麼累!

這回端午節回鄉祭祖,就叫女兒去買了雞跟豬肉

都是烤的喔!聞到那香味,就垂涎三尺了!

再看那焦糖般的酥脆外皮

哇~!我跟孩子深深被吸引,忍不住啦!

於是叫她再去買隻烤鴨回來祭祭"牙槽公"

呵~~看Q彈的麵皮,加上特製的甜麵醬

夾塊肉配上蔥段,狠狠的咬一口

那酥脆的外皮,香甜的肉汁在嘴裡跳躍著

包覆滿嘴的味蕾,忍不住讓人一口接一口

店家把剩下的鴨骨,搭配特製的香料拌炒



回家還可拌飯吃,真是一舉多得阿

寫到這 腦海裡又出現烤鴨的 畫面了

(雖然已經吃了晚餐,哈~)

 

我要檢舉
台長： ♥ 子均 ``

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我要回應
闊瀨老叟
我們家也喜愛這種一鴨三吃料理
每個月至少會吃個兩三次
看了妳的文章後 決定明天再去買 ^^
2012-07-04 20:16:19
版主回應
闊瀨老叟早安 ^_^
我也覺得 很香很好吃!
呵呵~~感謝來訪喔!!
祝安安~~
2012-07-05 09:12:28
あほう
呵呵
偷偷跟妳講
偶最喜歡吃烤鴨腿啦…
2012-07-05 00:18:49
版主回應
あほう早安^_^
哇~~削完的烤鴨肉也只剩鴨腿較有肉了!
老闆都將鴨腿跟其他骨頭一起炒~
哈!!我也都先挑鴨腿吃呢!
^_^祝安安
2012-07-05 09:15:55
慕松
嘿嘿~
鴨色如似紅寶石~
引人垂涎~
謝謝美味之分享~
暑安~
^_^
2012-07-05 13:22:02
版主回應
北北形容的真好~~
的確看了讓人垂涎三尺!
呵呵~~
天氣真熱~快中暑囉!
^_^ 晚安安
2012-07-06 19:43:56
吉米布萊特
這一味很棒..

很多人喜歡..
2012-07-05 22:54:31
版主回應
吉米布萊特~晚安安!
嗯嗯應該是~
呵呵
2012-07-06 19:45:24
嵐夔+湯小君
這家很有名
子均的方法真不錯
打電話預定...
2012-07-06 11:32:34
版主回應
嵐夔+湯小君~安安
我愛吃阿
也懶的等~
現在很多商家都有預訂電話
^_^
2012-07-06 19:47:31
慕松
嘿嘿~
意猶未盡再來分享~
假日愉快~
午安~
^_^
2012-07-08 13:37:04
版主回應
北北早安!!^_^
如您所說 紅寶石般的 皮衣
讓人垂涎三尺 哈~~
安安 ~~
2012-07-09 08:38:50
ivy
嘩
這我家老爺最的耶~
2012-07-13 06:38:13
版主回應
ivy晚安安!
呵呵~這味好多人都無法忍受吧!
你們避暑回來了!
好期待看你們出去玩的照片!!
^_^
2012-07-13 19:42:25
云飄與弦月
北平烤鴨特色、入口香味真能讓人永生難忘。
前年我們在北市一家烤鴨店嚐識過，
真的烤鴨香味就是不一樣了。
2012-07-22 23:10:55
版主回應
云飄與弦月早安安#_#
我是不喜歡吃鴨肉的!
但這烤鴨的特殊香味很吸引人@_@
我也甘拜下風了!!!
2012-07-24 07:55:29
(悄悄話)
2015-04-03 19:51:08
(悄悄話)
2015-04-08 16:56:02
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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